HACCP 방향 및 방안 공유
[대한급식신문=박나래 기자] 경인지방식품의약품안전청(청장 김성호, 이하 경인식약청)은 지난달 29일 관내 HACCP 업체를 대상으로 CJ제일제당에서 ‘HACCP 발전 협의회’를 개최했다.
이번 협의회는 산업계, 학계, 협회 등을 중심으로 내실 있는 정보교류의 장을 열기 위해 마련됐다. 협의회의 주요 내용은 △HACCP 정책방향 및 사후관리 방안 공유 △HACCP 발전방안 토론 △현장견학 등이다.
경인식약청 관계자는 “HACCP 발전을 위해 현장의 어려움을 함께 토론하고 고민해 다양한 협력방안을 강구하는 등 식품안전관리에 지속적으로 노력하겠다”고 전했다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지
