오는 14일까지 청렴정책과 HACCP, 식재료 검수방법 등 교육
[대한급식신문=김기연 기자] 광주시교육청(교육감 장휘국, 이하 광주교육청)이 오는 14일까지 관내 470개 식재료 납품업체 및 학교급식 관계자를 대상으로 ‘2021년도 학교급식 식재료 납품업체 위생교육’을 실시한다고 지난 10일 밝혔다.
코로나19 확산 방지 및 예방을 위해 비대면 방식으로 진행되는 이번 위생교육은 ▲함께 가야 하는 청렴정책 설명 ▲식중독과 HACCP의 이해 ▲납품업체 준수사항 안내 ▲식재료의 검수 방법 등으로 구성됐다.
광주교육청 정연구 재정복지과장은 “교육청, 업체 대표자, 각급학교 급식 관계자와 소통해 행복한 학교급식이 실현될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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