[대한급식신문=유태선 기자] 세종시농업기술센터(소장 최인자, 이하 세종농기센터)가 외식·급식업소의 국산 김치 사용 여부를 쉽게 확인할 수 있는 ‘국산김치 자율표시제’ 인증 확대에 나선다고 17일 밝혔다.

국산김치 자율표시제는 100% 국산 재료가 들어간 김치를 구입하거나 직접 만들어 사용하는 외식·급식업소 등을 대상으로 국산김치를 사용하는 업체임을 인증해 주는 제도다. 

김치협회, 외식산업협회 등 민간단체 5곳으로 구성된 ‘국산김치자율표시위원회’가 신청업체에 대한 심의를 통해 인증마크를 교부하고 있으며, 인증 기간은 1년이다.

인증 신청은 신청서와 국산김치 공급·판매 계약서 또는 김치 재료 구매 내역 등을 대한민국 김치협회에 서면 또는 전자우편으로 접수할 수 있으며, 이달 말부터는 누리집을 통해서도 신청이 가능하다. 

세종농기센터 최인자 소장은 “최근 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아진 만큼, 인증제를 통해 소비자의 신뢰를 구축하여 경쟁력을 갖출 수 있을 것”이라며 “관내 음식점 뿐만 아니라 학교, 병원, 공공기관 등에서 많은 관심을 가져주시길 바란다”고 말했다.

유태선 기자 다른기사 보기