한국식품저장유통학회는 13일 서울 산업통상진흥원(SETEC 컨벤션센터 2층 컨벤션홀2)에서 ‘산채류의 현황, 기능성 및 산업화 방안’이라는 주제로 심포지엄을 개최한다.

이번 행사에서는 한국·중국·일본 산채산업 현황 및 향후 전망과 산채의 약리효과, 산채류의 산업화 방안에 대해 발제와 토론이 진행된다.