[대한급식신문=박준재 기자] 경상북도교육청(교육감 임종식, 이하 경북교육청)은 27일 공립 단설·사립 유치원 원장·영양(교)사와 교육지원청 담당자 405명을 대상으로 ‘2023학년도 유치원급식 기본방향 및 식중독 예방 온라인 연수’를 실시했다고 밝혔다.

이번 연수에서는 ‘2023학년도 유치원급식 기본방향’의 세부 내용인 유치원급식 운영 및 정책방향, 위생·안전 및 영양관리, 무상급식비 및 예산관리 등의 내용을 주로 다뤘으며, 대구지방식품의약품안전청의 식중독 예방교육도 함께 진행됐다. 

경북교육청은 학교급식법의 적용을 받지 않는 50명 미만의 소규모 사립유치원에도 학교급식법이 정착될 수 있도록 앞으로도 적극 지원할 예정이다.

임종식 교육감은 “유치원급식의 안정화를 위해 급식운영 관리의 내실화가 필요하다”며 “경북교육청은 유치원 원아들의 건강하고 안전한 급식을 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

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