[대한급식신문=박준재 기자] 동대문구어린이급식관리지원센터(센터장 한명주)가 지난달 28일 ‘뇌 발달 촉진 영양관리와 푸드코칭’이라는 제목으로 동대문구 만 5세 미만 이하 자녀를 둔 부모를 대상으로 대면교육을 실시했다.  

동대문구센터가 진행한 이번 교육은 바른식습관연구소 김아람 대표와 함께 ▲우리아이 만점 영양밥상 ▲영유아 식단관리 ▲뇌 발달을 촉진하는 영양관리 ▲푸드코칭 ‘편식의 이해’ ▲푸드코칭 편식 유형별 지도 방법의 순으로 교육을 진행했다. 

참석자들은 교육을 마친 뒤 ‘Q&A 시간이 너무 유익하고 기대 이상으로 재미있었다’, ‘귀에 쏙쏙 들어오는 강의로 지루하지 않고 집중할 수 있었다’ 등의 긍정 평가를 남겼다. 
      
동대문구센터 한명주 센터장은 “센터에서 실시한 부모집합교육에 많은 관심을 보여 감사하다”며 “앞으로도 아이들의 올바른 식습관 형성을 위해 더욱 노력하겠다”라고 전했다. 

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