기사 (5,822건) 리스트형 웹진형 타일형 대전동부교육지원청, 학교급식 특별 점검 대전동부교육지원청(교육장 이기자)이 오는 17일까지 지역 초등학교 2개교와 중학교 8개교를 대상으로 학교급식 특별점검 활동을 벌인다고 지난 9일 밝혔다.이번 점검은 개학 시기를 맞아 학교 급식시설 및 설비, 급식기구 등에 대한 안전관리 실태를 파악해 식중독 등 각종 위생사고를 예방하기 위해 마련됐다.점검단은 급식설비, 기구 세척 및 소독, 보관 등 위생 안전관리 실태, 교차오염 방지를 위한 칼·도마 등 구분 사용, 학교급식 식재료의 원산지 표시 이행 등을 살필 계획이다.이기자 교육장은 “이번 특별점검을 통해 학교급식의 위생·안전관리 학교&유치원 | 김기연 기자 | 2017-02-10 11:36 강북 어린이급식센터, 우수급식소 시상식 서울 강북구 어린이급식관리지원센터(센터장 이승민)가 지난 7일 성신여대 운정그린캠퍼스에서 ‘2016년 우수급식소 시상식 및 성과보고회’를 개최했다. 이날 행사는 지난해 우수급식소 시상식 및 성과보고, 2017년 사업계획보고 순으로 진행됐다. 우수급식소 시상식은 특별상, 위생·영양관리우수상, 참여우수상, 염도관리우수상, 나트륨저감화 실천 공모전 수상, 저염레시피 공모전상을 선정해 시상했다.강북센터 관계자는 “올해에는 어린이급식소의 영양사·위생사 등 전문인력을 투입해 체계적인 식생활관리를 도모할 예정”이라며 “소규모어린이급식소의 지원을 학교&유치원 | 김기연 기자 | 2017-02-10 10:54 처음처음이전이전이전291292끝끝