기사 (13,926건) 리스트형 웹진형 타일형 세종시, 학교급식 쇠고기 모두 한우 세종시의 초․중․고교에 급식용으로 납품된 쇠고기가 모두 한우인 것으로 판명됐다.세종시(시장 유한식)는 감사관실이 지난 달 20일부터 지난 11일까지 지역 내 22개 초․중․고교에 쇠고기를 납품하는 7개 납품업체의 한우고기를 채취해 충청남도 가축위생연구소에 유전자 검사를 의뢰한 결과 납품된 쇠고기가 모두 한우로 판명, 안전한 식재료를 사용하는 것으로 드러났다고 24일 밝혔다.세종시는 젖소고기를 한우로 둔갑시켜 판매하는 것을 근절하고, 성장기 청소년에게 안전하고 위생적인 축산식품을 제공하기 위해 지역 내 학교급식 납품쇠고기에 대한 한우 종합 | 장윤진 기자 | 2012-09-25 09:36 고기의 가치를 높이자~!! 지난 19일 선진미트아카데미는 ‘축산물 체험교육’을 서울시친환경급식사업단 연계 학교급식영양교사 대상으로 교육을 진행했다.이번 교육은 성장기 아이들에게 중요한 영양소 중 하나인 고기를 영양학적인 측면에서 식육을 잘 활용 있도록 관련 지식을 전달하기 위해 마련됐다.특히 이론교육 이후 실습교육 순서로 진행됐다.문성실 선진아카데미 원장은 "이번 교육과정은 현장업무에 즉시 적용할 수 있도록 구성했다“며 ”교육생의 반응이 고무적이라 심화과정 개설에 대해 검토할 생각이다"고 전했다.또한 교육에 참석한 영양교사는 "먼저 이론교육으로 고기의 기초지 종합 | 장윤진 기자 | 2012-09-24 14:55 아워홈 '100일 김치' 등 개발, 한식세계화 앞장 아워홈이 100일 김치, 숯불구이 양념(flavor) 등 각종 기술개발에 성공하며 한식의 세계진출에 힘찬 출발을 했다.아워홈은 숙성을 지연시켜 김치의 유통기한을 100일까지 늘리는 신기술과 전통 숯불구이의 맛을 내는 양념(flavor)으로 농림수산식품부 장관상을 수상하는 영예를 안았다고 24일 밝혔다.이번 수상은 아워홈의 신기술이 독자적이며 한식세계화에 유용하다는 점을 정부로부터 공식인정받은 결과다. 이를 바탕으로 아워홈은 한식 제품의 세계 직수출에 나설 예정이다.일명 ‘100일 김치’는 김치에서 분리된 6종의 유산균으로 만든 ‘혼 종합 | 장윤진 기자 | 2012-09-24 14:38 제주, 어린이집도 친환경 농산물 급식 시작 제주도 지역 어린이집은 오는 12월까지 친환경농산물 급식을 시범 사업한다.지난 20일 제주특별자치도와 제주특별자치도 어린이집연합회는 어린이집에 대한 친환경농산물 급식이 오는 24일부터 12월까지 시작한다고 밝혔다.이번 어린이집에 대한 친환경농산물 급식은 제주특별자치도가 지난 6월 제1회 추경시 친환경농산물 급식비 3억을 확보하고 지난 8월14일 학교급식지원심의위원회에서 급식비 지원계획을 확정했다. 이에 따라 그동안 어린이집으로부터 급식지원 신청 등 이에 따른 필요한 조치를 마무리 함으로써 실시하게 됐다.도는 금년도에 어린이집에 대한 종합 | 장윤진 기자 | 2012-09-24 14:15 金 국무총리, ‘복지포퓰리즘’ 우려 전달 김황식 국무총리가 “무상급식ㆍ무상의료ㆍ반값등록금 등을 한꺼번에 할 수 있는 방법은 없다”고 전했다.김 총리는 23일, SNS을 통해 친구들과 함께 서울 강동구 명진들꽃사랑 꽃마을보육원을 방문했다. 이 자리에서 그는 "우선순위를 잘 조절해야 장기적으로 국가에 도움이 된다"며 이같이 밝혔다.김 총리는 "국가가 무엇을 해줄 것인가 생각하기 전에 여러분이 무엇을 할지를 생각하라"는 미국 존 F 케네디 대통령의 발언을 인용한 뒤 "국민의 요구를 잘 수렴하되 국민의 협조를 구해야 한다"고 말했다. 또 그는 "자식들이 원한다고 아버지가 빚을 내 종합 | 장윤진 기자 | 2012-09-24 12:14 식약청, 일본 나가노현산 버섯류 수입 중단 식품의약품안전청(청장 이희성)은 일본 나가노현산 버섯류에 대해 21일부터 잠정 수입 중단 조치한다고 밝혔다.이번 조치는 일본 정부가 섭취 또는 출하 제한하는 품목에 대해서 잠정 수입중단 대상에 포함하기로 한 이후 30번째 추가 수입중단이다.추가로 잠정 수입이 중단되는 농산물은 나가노현 생산 버섯류로 지난해 3월 원전사고 이후 일본 해당지역에서 생산된 버섯류가 우리나라에 수입된 실적은 없다.식약청은 잠정 수입 중단된 식품이외에 일본에서 수입되는 식품등에 대하여 매 수입 시 마다 방사능 검사를 실시하며 그 검사결과를 홈페이지(www.k 종합 | 장윤진 기자 | 2012-09-24 11:14 처음처음이전이전이전691692693694695696697끝끝