기사 (1,642건) 리스트형 웹진형 타일형 김치유산균, 아토피 예방·개선 효과 세계김치연구소(소장 하재호)는 간편한 섭취만으로 아토피 피부염을 부작용 없이 예방할뿐 아니라 개선까지 가능한 김치유산균 와이셀라 시바리아(Weissella cibaria) WiKim28 개발을 완료했다고 19일 밝혔다.최학종 박사 연구팀은 김치로부터 아토피 피부염 개선효능을 보유한 유산균을 분리하고 세계 최초로 아토피 피부염 개선 작용기작을 구명하는데 성공했다.아토피 피부염은 가려움증을 주된 증상으로 하는 만성적인 과민성 피부면역 질환으로 대개 면역력이 약한 어린 아이에서 많이 발병한다. 발병원인이 아직 확실하게 밝혀지지 않아 학술&연구 | 이의경 기자 | 2017-04-19 09:24 항산화력 최고? '블루베리주스' 으뜸 국내 시판 중인 100% 천연 주스 중 항산화력이 가장 높은 것은 블루베리주스와 포도주스로 평가됐다. 채소혼합주스 중에선 보라색 주스, 녹즙 중에선 케일 녹즙의 항산화력이 높았다. 항산화력(항산화 활성)은 노화의 주범인 활성산소를 얼마나 효과적으로 제거하느냐를 보여주는 지표다.18일 한남대 식품영양학과 민혜선 교수팀이 시판 중인 100% 천연 과채 주스 중 폴리페놀(항산화 성분) 함량이 높으면서 인기가 높은 과일 주스 4종(포도주스ㆍ오렌지주스ㆍ파인애플주스ㆍ블루베리주스), 채소 주스 2종(당근주스ㆍ토마토주스), 녹즙 2종(케일 녹즙ㆍ 학술&연구 | 이의경 기자 | 2017-04-18 11:42 처음처음이전이전이전818283끝끝