합천군어린이급식관리지원센터(센터장 송원영)는 지난 14일 합천군 종합사회복지관에서 학부모 30명을 대상으로 '나트륨과 당 섭취 줄이기'를 주제로 제1차 학부모 집합교육을 진행했다고 16일 밝혔다.

이번 교육은 미각판정도구를 이용해 자신의 짠맛·단맛의 선호도와 미각정도를 직접 체험해보는 방식으로 진행했다. 또한 성인병에 대한 교육을 통해 성인병에 대한 경각심을 일깨워 가정에서 나트륨과 당 섭취를 줄인 식생활을 할 수 있도록 교육했다.

프로그램에 참가한 한 학부모는 "입맛을 테스트를 해볼 수 있는 기회였고 저염식의 필요성 등 유익한 정보를 얻는 기회로 좋았다"고 말했다.