편집 : 2017.5.27 토 14:32
풀무원, 농식품부와 GAP 농산물 소비 촉진 캠페인 실시
푸드머스 GAP인증 식자재, 이씨엠디 350여 개 급식사업장에서 식단 구성
이씨엠디 ‘자연을 담은 식탁(위례점)’ 등 전국 직영매장 7개소 ‘GAP WEEK’ 실시
풀무원이 농림축산식품부(이하 농식품부)와 함께 ‘GAP 바로알기 캠페인’을 통해 본격적인 GAP(농산물우수관리인증) 농산물 활성화에 나선다.풀무원 계열 식자재 유통전문기업 ㈜푸드머스(대표 이효율)와 생활서비스 전문기업 ㈜이씨엠디(대표 권혁희)는 지난 26일 농식품부와 공동으로 6월 15일까지 약 4주 동안 ‘GAP 바로알기 캠페인’을 전개한다고 밝혔다. ‘GAP 바로알기 캠페인’은 이씨엠디 급식사업장을 이용하는 소비자들에게 GAP 농산물을 활용한 식단을 구성해 제공하게 된다.
FS탐방
FS탐방 ③ - 영종도 파라다이스시티 구내식당
외부기고
영양사의 사회적 인식 확산 위한 정책적 노력 필요
서민자 차장
남도학숙 행정지원팀
풍부한 상상력 품은 건강한 어린이로 성장하길…
지영애 센터장
중앙급식관리지원센터
“아이들 건강이 존재 이유… 급식 비리 우린 없다”
최인배 센터장 올본
“학교급식 대란 절대 없다”
김장래 소장
aT사이버거래소
미니인터뷰
받은물 세척, 급식에서 오히려 효과
권혜영 농업연구사
농촌진흥청 국립농업과학원
PX이용, 잔밥 발생에 영향 낮아
이성수 대위
육군 제52보병사단 보급수송근무대 지원통제과장
영양선생님이 만든 학교급식 표준식단
4월 초등학교
향토음식 만들고 급식의 날 통해 지역농산물 이해 UP
당진농기센터, 행복밥상 실천 학교운영 시범사업 시작
햇 감자 수확, 신선하게 오래 저장하려면
농촌진흥청, 봄 감자 수확 후 관리 및 용도별 저장 온도 제시
김치 냄새, 포장용기 개발로 잡는다
세계김치연구소, '탈취능 포장 소재' 개발… 발효식품에도 적용
지역 따라 청소년 '칼슘' 불균형 큰 차이
낙농육우협, 전국 최저 인천·부산지역 학교우유급식 확대 건의
한국낙농육우협회(회장 이승호, 이하 협회)는 26일 학교우유급식률이 저조한 인천시와 부산시 및 해당 교육청에 학교우유급식 미실시교 대상 행정지도 요청과 학교무상급식(초·중) 우유급식 포함 등 학교우유급식 확대를 건의했다고 밝혔다.
전국 식품유통지도, '제주물류센터'로 완성
아워홈, 총 14개 물류센터 전국 다거점 물류 인프라 구축
콜드체인 시스템 적용… 식자재 적온·적시 안정적 배송
종합식품기업 아워홈(대표 구본성·이승우)은 제주도 내 제주물류센터를 신축 개관, 거점 물류 방식을 통한 서비스 강화와 전국 14개 물류센터를 바탕으로 전국 물류 거점 지도를 구축했다고 26일 밝혔다.
서울교육청, 식품알레르기 배우 캠프 연다
오는 27일 삼성서울병원에서, 응급 상황 발생 시 대처 방법 안내
서울시교육청(교육감 조희연, 이하 서울교육청)이 오는 27일 서울삼성병원에서 식품알레르기가 있는 학생과 학부모 200명을 대상으로 ‘2017년 식품알레르기 학생 캠프’를 실시한다.
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혈관 튼튼 오리불고기와 맑은 연두부청경채새우탕
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