영양사 시험 합격률 역대 최저… 그 민낯은? [대한급식신문=김기연 기자]지난해 12월 치러진 제43회 영양사 면허시험 합격률이 역대 최저치인 54.9%를 기록했다. 합격자 수 역시 3522명에 그쳐 역대 최소를 기록했다. 이번 영양사 면허시험 결과를 두고 영양사 사회에서는 다양한 분석과 의견들이 제시되고 있다.한국보건의료인국가시험원(원장 이윤성, 이하 국시원)은 지난 9일 2019년도 방사선사·안경사·영양사 국가시험... 유명무실했던 경기진흥원 ‘가격결정심의위’ 올해도 ‘비용 절감’이 핵심 “입맛 돋우는 색다른 설음식, 돼지고기로 즐겨요” ‘유치원급식’도 ‘학교급식법’ 적용한다 콩고기, 배양육에 대한 식품안전기준 생긴다
HACCP인증원, 올해 축산물HACCP 교육 시작 "학교급식 현대화, 이젠 어렵지 않아요" 유산균 먹은 동물, 항바이러스 효과 확인 중년의 척추질환치료, 치료효과 높이려면 뱃살 먼저 빼야 어린이집, 손씻기와 마스크 쓰기 ‘철저히’ 얼굴좌우비대칭 원인, 생활습관개선과 ‘안면비대칭교정’ 필요 '건강한 돌봄놀이터'로 아동 비만 잡는다 견과류는 아이들 간식으로, 과일은 과일청으로 올가홀푸드, 무항생제 돼지고기 5종 출시 식약처, ‘2020년 HACCP지원 사업’ 설명회 연다
"학교급식 현대화, 이젠 어렵지 않아요" [대한급식신문=김기연 기자] 경북교육청(교육감 임종식)은 29일 신설학교와 학교급식 현대화 사업의 표준 자료를 제시하기 위해 ‘학교급식 현대화 가이드북’을 발간·배부한다고 밝혔다.급식기구와 시설현대화에 대한 책자는 일부 있었지만 학교현장에서 업무 추진 시작 단계부터 마... 견과류는 아이들 간식으로, 과일은 과일청으로 [대한급식신문=김기연 기자] 설 명절이 지나고 나면 집안 한 켠은 다양한 명절 선물로 가득해진다. 그 중 과일, 한우, 견과류, 수삼, 홍삼 등과 같은 먹거리 선물은 어떻게 활용해야 할지 몰라 막막한 경우가 많다.명절 음식용으로 어느 정도 활용하긴 하지만 양이 많아 결... 신임 영양교육평가원장, 덕성여대 김건희 교수 [대한급식신문=김기연 기자] 덕성여대 식품영양학과 김건희 교수가 년 1월부터 (재)한국영양교육평가원 신임 원장으로 취임했다.한국영양교육평가원은 2011년 3월 11일 보건복지부로부터 재단법인으로 승인받은 기관이다. 국민건강증진의 이념을 바탕으로 영양서비스의 질적 보장과... 어린이용 식재료, 이렇게 관리하세요~ [대한급식신문=김나운 기자] 완도군 어린이급식관리지원센터(센터장 김정옥, 이하 완도센터)가 어린이급식소용 식재료 관리를 주제로 한 책자를 발간했다고 28일 밝혔다.완도센터는 지난 2017년부터 매년 어린이급식소의 특성에 맞는 위생관리에 대한 전문적인 정보로 구성된 ‘어... 아이와 요리 프로그램 시청, 건강 식습관 도와 [대한급식신문=김나운 기자]요리 프로그램을 시청하는 것은 어린이들이 건강에 좋은 음식을 선택하도록 장려한다는 새로운 연구 결과가 발표됐다.이 연구 결과는 요리 프로그램이 건강한 음식을 섭취하도록 독려하고, 건강한 음식에 관심이 약 2.7배 높아진다는 것을 보여준다. 이...
HACCP인증원, 올해 축산물HACCP 교육 시작 유산균 먹은 동물, 항바이러스 효과 확인 얼굴좌우비대칭 원인, 생활습관개선과 ‘안면비대칭교정’ 필요 중년의 척추질환치료, 치료효과 높이려면 뱃살 먼저 빼야 어린이집, 손씻기와 마스크 쓰기 ‘철저히’
'건강한 돌봄놀이터'로 아동 비만 잡는다 올가홀푸드, 무항생제 돼지고기 5종 출시 식약처, ‘2020년 HACCP지원 사업’ 설명회 연다 aT, 중소식품기업 컨설팅 우수사례 시상식 열어 차량 접촉 및 교통사고 후 신속하게 한의원 방문해야
‘심한 어깨, 뒷목 뻐근’ 잘 낫지 않는 이유는? 건선 환자, 어떻게 관리하고 치료해야 호전될까 서울 중구, 음식물쓰레기 줄이기 나선다 겨울철 식중독 주범 ‘노로바이러스’ 주의 ‘물거품’이 된 ‘경기농업해양진흥원’
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포토 갤러리 농진청, 신품종 국산딸기 설명회 열어 고구마로 오감교육에 요리까지 식약처, 달걀 산란일자 표시제 시행 현장 점검 평가회 앞둔 국산 심비디움 '해피데이' “조리실 침입한 세균, ‘위생급식수사대’가 잡는다” “맨발로 놀기~ 우리 아이 건강에 최고~” “딸기도 맞춤형 시대, 선물용·가공용 골라서 선택하세요~” 우리 아이 면역력을 높여주는 식품 수상 식단 따라하기 경상북도교육청편 ⑤ 은상 대구 관천초, 교육부장관상 수상 진로 탐색과 스트레스에 도움되는 학교 텃밭 즐거운 농촌체험~ 딸기와 함께~ “강추위도 우리의 의지를 꺾을 수 없습니다” 도심속 새콤달콤 딸기체험 인기 aT 양재글판 겨울편 게시
![[카페테리아] ‘영양교육’… 이젠 선택 아닌 ‘필수’](/news/thumbnail/202001/36352_30521_1344_v150.jpg)
