대구교육청, 내달부터 급식비 5% 인상 지원 [대한급식신문=박준재 기자] 대구시교육청(교육감 강은희, 이하 대구교육청)은 오는 10월부터 내년 2월까지 초·중·고·특수학교 급식 지원 단가를 5% 인상해 식재료비로 지원한다고 28일 밝혔다.이번 지원은 대구교육청이 2021학년도부터 운영해온 전면등교 방침과 관련해 위드(with) 코로나에 대비하고, 코로나로 지친 학생들의 신체건강 증진과 면역력을 강화하기 위해 마련됐다.지원대상은 총 457교이며, ▲초등학교는 학생 1인당 2,800원에서 2... 코로나 백신 접종, 소아청소년도 시작된다 코로나로 인한 정신건강, 어린이ㆍ젊은 여성 심각 수입 배달용기 등 일회용품 점검 강화 일부 식품 과대 광고에도 단속은 ‘0건’ 건강 지키는 ‘우리 기름 삼총사’
코로나로 ‘우울의 늪’에 빠진 청소년 아동급식, 할인하는 착한음식점 ‘눈길’ 수입 식품표시와 광고 관련 위반 대폭 늘어 정부의 무능이 낳은 계란 값 폭등 지역 로컬푸드, 잔류농약 주의해야 만 2∼3세 6명 중 1명꼴 ‘비만·과체중’ 대구교육청, 내달부터 급식비 5% 인상 지원 수입 중국 김치, 한국 HACCP 적용받는다 “식품 속 당을 알아보아요” 대상 집으로ON, ‘시래기무밥’ 출시
수입 식품표시와 광고 관련 위반 대폭 늘어 [대한급식신문=박준재 기자] 식품표시 및 광고 관련 위반으로 적발된 수입 식품이 최근 5년간 큰 폭 증가한 것으로 드러나 위반 업체에 대한 행정처분과 소비자 피해 보상 규정 등이 강화되어야 한다는 주장이 제기됐다. 국회 보건복지위원회 강병원 국회의원(더불어민주당)이 식... 정부의 무능이 낳은 계란 값 폭등 [대한급식신문=정지미 기자] 정부의 대응 실패와 정책 부재로 계란 값이 폭등하면서 계란 수입으로 천억 원이 넘는 국민 혈세가 낭비된 것으로 확인됐다. 홍문표 국회의원이 농림축산식품부(이하 농식품부)로부터 제출받은 국감 자료를 분석한 결과, 올 1월부터 9월 말까지 15... 지역 로컬푸드, 잔류농약 주의해야 [대한급식신문=박준재 기자] 최근 위생 당국이 ‘농산물 로컬푸드 직매장(이하 농산물 직매장)’에서 판매되는 지역 농산물을 수거해 점검한 결과, 일부 제품에서 기준치를 초과한 농약이 검출돼 주의가 요구된다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)가 지역 농산물 소비촉... 수입 중국 김치, 한국 HACCP 적용받는다 [대한급식신문=박준재 기자] 비위생적인 수입 김치의 국내 반입이 어려울 전망이다. 특히 알몸절임 김치 파문으로 낙인찍힌 중국산 김치는 한국 HACCP 인증이 의무화된다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 수입 김치에 대한 식품안전관리인증기준(이하 HACCP)... “식품 속 당을 알아보아요” [대한급식신문=김나운 기자] 성주군어린이급식관리지원센터(센터장 양경미, 이하 성주군센터)가 지난달 17일부터 이달 17일까지 4주에 걸쳐 등록 어린이집 유아 47명을 대상으로 특성화 사업 ‘3D펜을 활용한 당류 저감화 식생활 메이커 영양교육’을 실시했다.‘식품 속 당을...
코로나로 ‘우울의 늪’에 빠진 청소년 아동급식, 할인하는 착한음식점 ‘눈길’ 만 2∼3세 6명 중 1명꼴 ‘비만·과체중’ 대상 집으로ON, ‘시래기무밥’ 출시 코로나로 지친 심신, 힐링으로 치유한다
혹시 모를 ‘폐암’, 선제적으로 대응한다 30대 당뇨 환자 치료율 60%에도 못 미쳐 아워홈, 2021 하반기 신입사원 공개 채용 누에고치 추출 실크 세리신, ‘뼈 재생’ 돕는다 프랜차이즈 커피는 정말 맛있을까?
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