공동관리 급식의 악몽, 결국 징역형되나 [대한급식신문=김기연 기자] 이른바 ‘햄버거병’이라 불리는 장출혈성대장균(O157)을 집단으로 발생시켜 지난해 큰 파장이 일으킨 경기도 안산 H유치원 영양사에게 검찰의 무거운 징역형이 구형돼 단체급식 분야에 경종을 울리고 있다.검찰 구형의 중량을 떠나 일선 현장에서는 공동관리로 영양사가 부재중인 상황에 벌어진 식중독 사고라는 점에서 급식 공동관리로 인해 벌어질 수 있는 우... 설날 선물 농축수산물로 20만 원까지 가능 “추위 녹여주는 약초차, 종류와 효능 다양해요~” 경남도, 3월 말 도내 18개 소방서에 영양사 배치 꺼지지 않은 코로나19, 학교급식 대비 ‘단디’ 해야 ‘관리감독자=영양(교)사’ 멍에, 마침내 벗었다
공동관리 급식의 악몽, 결국 징역형되나 아워홈, 안전보건경영시스템 ISO45001 인증 획득 비타민 C 충분히 섭취하면 혈중 납 농도 감소 대전교육청, 학교 대상 안전보건 순회점검 완료 광주교육청, 감사담당공무원 역량 강화 연수 HACCP인증원, 정보공개 종합평가 최우수기관 선정 풀무원, 국산 1호 김 품종 ‘노을해심’ 출시 최기찬 서울시의원, 사립유치원 대표단과 간담회 K-FOOD 수출 증대, 한류스타마케팅이 기여 계란 값 인상에 無관세 계란 5만t 수입한다
김치협회 제4대 회장에 現 이하연 회장 당선 [대한급식신문=유태선 기자] (사)대한민국김치협회(회장 이하연, 이하 김치협회) 이하연 회장이 지난 20일 열린 정기총회에서 제4대 회장으로 당선돼 연임하게 됐다.김치협회는 지난 20일 경기도 과천시민회관에서 정기총회를 열고, 제4대 회장 선거 및 이사진 선출과 함께 ... 풀무원, 국산 1호 김 품종 ‘노을해심’ 출시 [대한급식신문=유태선 기자] 풀무원식품(대표 박남주)은 14년 연구 끝에 개발한 국산 최초 수산 해조 신품종 1호 김으로 만든 ‘노을해심’을 출시했다고 21일 밝혔다.‘노을해심’은 풀무원이 자체개발한 국산 1호 품종 ‘풀무노을’과 ‘풀무해심’으로 만들었다. 풀무원은 2... 설 명절 앞두고 성수식품 일제 점검 실시된다 [대한급식신문=김기연 기자] 설 명절을 앞두고 정부가 설 성수품 유통에 대해 일제 점검에 나선다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 설 명절을 앞두고 오는 29일까지 17개 지방자치단체와 함께 설 성수식품 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다.이번 점검은 ... 아워홈, 민감 체질 및 채식 맞춤형 건강 식단 출시 [대한급식신문=유태선 기자] 아워홈(대표 유덕상)은 특정 식품에 대한 알러지 보유자와 베지테리언(Vegetarian, 채식주의자)이 안심하고 식사 할 수 있는 ‘맞춤형 건강 식단’을 출시했다고 20일 밝혔다.아워홈은 채식 문화 등 다양한 생활방식이 확산됨에 따라 개인별... 학교 근골격계질환 예방 컨설팅 ‘호응 높아’ [대한급식신문=김기연 기자] 울산시교육청(교육감 노옥희, 이하 울산교육청)은 지난해 5월부터 12월까지 2020년 근골격계 질환 예방 컨설팅 만족도 조사 결과 72.7%의 높은 만족도를 달성했다고 지난 20일 밝혔다. 울산교육청은 관내 학교노동자 근골격계 질환 발생자가...
K-FOOD 수출 증대, 한류스타마케팅이 기여 계란 값 인상에 無관세 계란 5만t 수입한다 농식품부, 올해 식품 분야 연구개발에 313억 원 투자 서울시, ‘부화중지 오리알’ 유통·판매 일당 4명 형사입건 부산시, 29일까지 집단급식소 2939곳 특별점검
무등산권 세계지질공원, 국내 최초 지오푸드 네트워크 가입 식약처 수입축산물 회수정보, 농식품부와 연계된다 최기찬 서울시의원, 사립유치원 대표단과 간담회 전남도, ‘농식품 제조·가공지원’ 공모…21억 지원 아워홈, 안전보건경영시스템 ISO45001 인증 획득
비타민 C 충분히 섭취하면 혈중 납 농도 감소 대전교육청, 학교 대상 안전보건 순회점검 완료 광주교육청, 감사담당공무원 역량 강화 연수 HACCP인증원, 정보공개 종합평가 최우수기관 선정 희귀질환으로 오해받는 백반증, 번지기 전 초기 치료가 중요
많이 본 뉴스 1“고춧대차로 코로나19 예방·치료?” 허위·거짓 광고 적발 2학교급식 식재료 안전성 관리 철저 3“추위 녹여주는 약초차, 종류와 효능 다양해요~” 4충북도, 국산콩 활용한 햄버거 패티와 만두 생산 지원 5경기도, 다음달 3일까지 제수용품 원산지표시 지도·점검 실시 6학교 근골격계질환 예방 컨설팅 ‘호응 높아’ 7울산교육청, 사립유치원 회계업무 매뉴얼 제작·보급 8충남도, 수산물 안전관리 강화로 유해물질 ‘제로화’ 9코로나19 외식예절, ‘나중에...’ 캠페인에 동참해 주세요 10대상㈜ 청정원, “‘야식의 남자들’ 광고 화제”
포토 갤러리 충북 청석고, 학생들 용돈모아 이웃돕기 “랍스터 먹고 코로나 이기자!!” “어머니 마음, 어머니 반찬” 신축년(辛丑年) 흰 소의 해! 딱 기다려~ 맛있는 시래기로 찾아갑니다 “산타와 함께 골고루 먹어요” 대전 송강사회복지관, ‘가족과 함께 슬기로운 주말생활’ 집콕할 때 ‘콩 화분’ 만들어요 “겨울 딸기, 수확 한창” 집콕할 때 아이와 ‘콩 화분’ 심어요 “나만의 영양 화분 만들어요” “꼬마 농부들이 배추와 무를 수확했어요!” 12월 성탄절의 꽃 ‘포인세티아’랍니다 “할머니! 내가 다 털어버릴래요~” 말들의 겨울나기
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