빵, 국수, 술, 식혜… ‘쌀가루의 변신’ 관심 [대한급식신문=김기연 기자]최근 국민 삶의 질이 향상되면서 품질이 우수하고 건강에도 좋은 안전한 식품을 선호하는 소비자들이 꾸준히 증가하고 있다. 경기도농업기술원(원장 김순재, 이하 경기농기원)은 이런 국민의 요구에 부응하며 경기지역 농산물의 부가가치 향상을 위해 다양한 가공식품 개발과 연구를 추진하고 있다. 특히 경기농기원에서는 단체급식에 활용할 수 있는 다양한 메뉴를 ... 학교급식의 ‘식중독 누명’ 여전 서울, 급식실 후드청소 외부업체 대행키로 영양사 없는 어린이시설, 센터 등록 의무화 추진 “식재료비 인상, 급식실 현대화 가장 시급” GAP인증 농산물, 과일간식 책임진다
‘음혈’ 부족하면 만성두드러기 나타날 수 있어 식약처, 수산부산물로 제조한 조미건어포 회수 조치 드림렌즈, 성장기 ‘근시’ 억제에 큰 도움돼 인천서부교육청, 학교급식 특별점검 실시 충북교육청, ‘학부모 학교 참여 지원사업 설명회’ 개최 경북교육청 "학교급식을 청렴하게" 효천다솜유치원, ‘채소의 날’ 행사 개최 청소년 자살 예방 위해선 ‘비타민D’ 보충해야 한다 농식품부, ‘스마트팜 기업 간담회’ 개최 농진청-한국행정학회, ‘정부혁신 세미나’ 개최
농진청, 한·미·일 전문가와 건강식생활 논한다 [대한급식신문=박나래 기자] 농촌진흥청(청장 라승용, 이하 농진청)은 21일 서울 aT센터에서 비만을 예방하고 국내 농산물 소비를 활성화하기 위해 ‘비만예방을 위한 바른 식생활 국제심포지엄’을 개최한다.이번 심포지엄은 농촌진흥청, 한국영양학회, 대한지역사회영양학회가 함... 식약처, 수산부산물로 제조한 조미건어포 회수 조치 [대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진, 이하 식약처)는 지난 21일 식품제조가공업체 ‘오동통식품’이 식품 원료로 수입할 수 없는 오징어입을 원료로 ‘오동통 조미 오징어 입(조미건어포)’을 제조·가공했다며 해당 제품을 판매중단 및 회수조치 했다고 밝혔... 청소년 자살 예방 위해선 ‘비타민D’ 보충해야 한다 [대한급식신문=박나래 기자] 청소년 자살을 예방하기 위해선 중·고생 대상 비타민 D 보충제 투여사업을 도입해야 한다는 주장이 의료계에서 제기됐다.한국식품커뮤니케이션포럼(회장 박태균, KOFRUM)은 제주대학교 의학전문대학원 예방의학과 배종면 교수의 비타민 D와 자살·우... 경북교육청 "학교급식을 청렴하게" [대한급식신문=김나운 기자] 경상북도교육청(교육감 이영우, 이하 경북교육청)은 지난 20일부터 오는 22일까지 3일간 안동, 포항, 구미에서 식재료 납품업체와의 화합과 소통을 통한 급식 청렴도 개선을 위해 ‘찾아가는 학교급식 청렴 문화 개선 연수’를 개최한다.이번 연수... HACCP인증원 대전지원, 6차 HACCP 워킹그룹 운영 [대한급식신문=박나래 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원) 대전지원은 지난 19일 HACCP인증원 본원에서 ‘6차 HACCP 워킹그룹’을 운영했다.6차 HACCP 워킹그룹은 지난 5월부터 지자체별로 실시하고 있는 ‘찾아가는 HACCP 민원상...
효천다솜유치원, ‘채소의 날’ 행사 개최 농식품부, ‘스마트팜 기업 간담회’ 개최 농진청-한국행정학회, ‘정부혁신 세미나’ 개최 울산중구센터, 텃밭체험으로 식습관 조성한다 국민간식 떡을 트렌드에 맞게 변화시켰다 ‘푸르메FS’
인천서부교육청, 학교급식 특별점검 실시 친환경 배수트렌치 제조 기업 ‘평강산업’ ‘음혈’ 부족하면 만성두드러기 나타날 수 있어 드림렌즈, 성장기 ‘근시’ 억제에 큰 도움돼 충북교육청, ‘학부모 학교 참여 지원사업 설명회’ 개최
영주시센터 “직접 캔 감자와 친해져요” 부산식약청, 바닷가 주변 횟집 대상 위생 점검 부산식약청, 축산물 HACCP 교육 실시했다 서울식약청-HACCP인증원, 간담회 개최 고양시센터, 원장 집합교육 실시
부산서영도구센터, 나트륨·당 줄이기 체험활동 진행 통영연안 북신만에서 산소부족물덩어리 발생 서울식약청, 단체급식 운영업체와 간담회 개최 입석중 PTS요리봉사단, 어르신들게 ‘잡채’ 전달 담적 치료로 효과가 없다면 '위장 기능' 의심해야
언양초, 월남쌈 만들며 베트남 문화 체험한다 부산식약청 “안심하고 휴게소 가세요!” 다운초병설유치원 “건강 밥상 배워보자” 유난히 땀이 많다면? '요로결석' 주의해야 바캉스 가기 일주일 전, 내장지방 빼는 아랫뱃살 다이어트 Tip
국내 유일 퀴노아 대량 생산 업체 ‘홍천강 퀴노아 영농조합’ 찌꺼기가 없는 기름 ‘예천어무이참기름’ 주방제품의 자동화를 선도하는 ‘키코코’ 미끄러지지 않는 바닥재 ‘크린텍개발’ 영덕농수산 “영덕 게의 맛을 통째로 담았다”
급식용 젓갈 전문 제조업체 ‘신안새우젓주식회사’ 우리 쌀로 만든 빵과 면 ‘미잠미과’ 천연의 색을 더한 현미 ‘강성바이오’ 청정제주도 해산물을 급식으로 ‘만제 영어조합법인’ 국립수산과학원, 수산생물 질병진단 워크숍 진행
많이 본 뉴스 1바캉스 가기 일주일 전, 내장지방 빼는 아랫뱃살 다이어트 Tip 2HACCP인증원, ‘Smart HACCP 추진 사업단’ 발족 3위염 ‘이것’ 때문에 발생… 빠른 치료 필요 4학교급식의 ‘식중독 누명’ 여전 5국내 유일 퀴노아 대량 생산 업체 ‘홍천강 퀴노아 영농조합’ 6학비노조 “급식현장 산업안전보건법 적용 촉구” 7청소년 자살 예방 위해선 ‘비타민D’ 보충해야 한다 8빵, 국수, 술, 식혜… ‘쌀가루의 변신’ 관심 9급식용 젓갈 전문 제조업체 ‘신안새우젓주식회사’ 10찌꺼기가 없는 기름 ‘예천어무이참기름’
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