편집 : 2016.6.25 토 18:46
'직무소진' 방치하면 바이러스처럼 감염
오는 30일 10주년 심포지엄, 영양(교)사 아픈 현실 사례 발표
최근 많은 기업들이 직원들의 직무스트레스로 인한 업무차질을 우려, 집단 상담을 진행하는 추세이기도 하다. 이같은 문제는 학교급식 현장에서도 예외는 아니다. 국내유일의 단체급식 전문 전시회인 ‘우수급식·외식산업전’이 10주년을 맞아 단체급식을 이끌어가는 영양(교)사에게 “당신은 행복한 영양(교)사 입니까?” 라는 질문을 던졌다. 많은 영양(교)사들이 직무에 대한 스트레스를 호소하였으며, 이중 6명의 영양(교)사가 한국상담대학원대학교 주영아 교수와 집단상담에 임했다. 상담 결과는 오는 30일 심포지엄에 통해 발표된다.
업무 스트레스 ‘심각’ … 학교급식 사령탑 ‘흔들’
"학교내 계급차별 존재... 모든 영양사 '교사' 전환해야"
소규모 급식소 적용 '깨알정보'
주변 생활도구로 급식 안전 지킨다
[ 5 - 청소관리편 ] 주변 생활도구로 급식 안전 지킨다
외부기고
근골격계 질환, 평소 생활습관이 중요하다
신민철 대표원장
척본의원 성수점
청렴한 자세로 본분을 다할 때 ‘안전’이 완성된다
이충호 본부장
안전보건공단 서울지역본부
미니인터뷰
'교육·소도구' 만으로도 안전사고 줄인다
홍정임 영양사 가톨릭대학교 여의도성모병원 영양팀
독일영양협회, 급식 품질표준 영향력 높아
성경숙 연구원
식품안전정보원
“아이들 건강이 존재 이유… 급식 비리 우린 없다”
최인배 센터장 올본
“학교급식 대란 절대 없다”
김장래 소장
aT사이버거래소
칭찬릴레이
돈 벌며 봉사까지… 매력있는 직업
김경순 조리사
김해 은혜학교
힘들 땐 3초간, 3번만 '쉼 호흡' 하세요
원영미 조리사
김해 장유 대청초등학교
얼굴 있는 급식
식기세척기 주요 부품, 스테인레스 재질 확인하고 구매해야
(주)프라임 김요근 대표이사
어린이를 위한 저당 간식
어린이를 저당 간식⑫
브로콜리새우샐러드
어묵채소조림
어르신에게 좋은 음식
어르신에게 좋은 음식⑪
강화인삼식혜
호박식혜
한식 양념장 바로알기
한식양념장 바로 알기 ⑩
간장양념장
저염미식가
저염미식서 ⑦
조랭이떡 미역국
플럼코트, 자두 향기·살구 맛 모아모아~
농촌진흥청, 본격적인 수확 맞아 현장평가회 열어
학교 텃밭 가꾸며 농작물 재배 과정 체험해요
대전 천동초, 파종부터 수확까지 '학교 텃밭 가꾸기'
방학 전까지 학교급식현장 특별점검 계속
울산, 식중독발생 가장 빈번한 6월 집중 체크
서울, 학교비정규직 총파업… 급식 어쩌나
단축수업에 급식 대신 도시락 지참·빵과 우유로 대체
서울지역 학교비정규직노동자들이 23일 총파업에 들어감에 따라 서울 110개 초·중·고교 급식에 차질이 빚어졌다. 해당 학교에서는 점심을 급식 대신 빵과 도시락 등으로 대체했다. 23일 서울시교육청에 따르면 서울지역 국공립학교 1150곳 중 110곳에서 급식운영에 차질을 빚었다.
학교 자투리 공간 '주말 농장' 역할 톡톡
서울대방초, 울타리 텃밭 20가족 참여…가족사랑·인성함양 실천
대방초등학교(교장 나종국)는 학교 안 여유부지 20필지(1필지 약2㎡)를 마련해 '주말 농장(텃밭)'을 내년 2월까지 운영한다고 밝혔다. 주말 농장은 재학생과 학부모가 방과후 또는 주말을 이용해 농작물을 재배함으로써 가족 및 식물 사랑을 실천하고 바른 성품과 인성을 함양하는 데 목적이 있다.
경기, 학교급식 잡곡 12%→75% 확대
찹쌀·콩·수수 등 경기도산 16개 품목 1300t 공급
경기도가 하반기부터 학교급식에 찹쌀· 콩· 수수, 흑미 등 친환경농산물을 확대 공급한다. 지역에서 생산하는 친환경 잡곡을 계약재배해서 학교급식에 공급하는 것은 올해가 처음이다. 23일 경기도에 따르면 양평군 등 8개 시군 268개 잡곡 재배 농가가 16개 품목 1300t의 잡곡을 희망학교에 납품한다.
  학교 텃밭 가꾸며 농작물 재배 과정 체험해요
  '푸드 어벤져스 아카데미' 어린이 식생활 캠프
  K-Food, 베트남 하노이에서 만난다
  플럼코트, 자두 향기·살구 맛 모아모아~
  황금빛 보리밭에서 보리타작 체험해요
  익산, 휴가철 식품안전관리 위한 합동 위생점검
  정성 담은 '사랑의 빵' 드세요~
  오늘은 맛있는 감자 캐는날~
  학교 자투리 공간 '주말 농장' 역할 톡톡
  1~4월 어획량, 참조기·붉은대게 ↑ 꽃게...
  성남시, 김밥·샐러드 등 대형식품판매업소 211곳 ...
  제주 어린이급식관리지원센터-안전공단 '안전한 어린이...
  6.25 전쟁 음식 '보리주먹밥·밀개떡' 먹어요~
  夏至? 우린 밀로 하지
  방학 전까지 학교급식현장 특별점검 계속
  경기, 학교급식 잡곡 12%→75% 확대
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  식중독, 모니터링 비상연락망으로 '꼼짝마!'
  진하고 긴눈썹 원한다면? 청양고추가 답!
  서울시교육청, 학교급식 학부모 연수 진행
  식량작물 소비 활성화, 외식산업체와 해법 찾는다
  두유가 우유는 아니잖아요?
  안전보건공단, 울산지역 공공기관 함께 배식 봉사 나...
  유성구 어린이급식관리지원센터, 심폐소생술 및 당저감...
  달걀 노른자 기름, 모유 영양보다 낫다?
  기억력 좋아지고 싶다면? 홍삼!
  WHO, 커피 ‘발암 가능성’ 물질에서 25년 만에...
  “직무소진 내버려 두면 바이러스처럼 감염”
  “단속보다 지원, 패러다임 변화 성과”
  ‘급식안전 제일주의’ 유용한 정보 공유
  어린이를 저당 간식⑫
  어르신에게 좋은 음식⑪
  지치고 피로한 눈? 촉촉한 관리가 ‘관건’
  음식으로 세계 여행, 애국심도 키운다
  전북 고교 급식에서 개구리 사체 발견
  성남시, 친환경 학교급식 전과정 학부모 공개
  교과서 속 문화데이 '나는야 제빵사'
  농산물 식중독균 1시간 내 검출 가능
  달걀, 완전식품에 항암 효과까지
  대학생 동아리, 식생활교육 나선다
  열대과일 열풍, 이번에는 청포도다
  청소년 아토피 예방에 채소섭취 효과
  크림 과자, 고춧가루 자가품질 검사항목 조정
대사증후군을 위한 약선레시피
대사증후군을 위한 약선레시피 고혈압 ⑧
약선 상추쌈(산수유, 산조인, 박하)
영양선생님이 개발한 학교급식 레시피
영양선생님이 개발한 학교급식 레시피 ⑪
참나물된장무침
묵채샐러드
남기지 않는 급식메뉴
남기지 않는 급식 메뉴 ③
대패삼겹살콩나물찜
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