대한급식신문

농식품부 “홍천 아프리카돼지열병 발생…국내 돼지공급 차질없어 ”

[대한급식신문=박준재 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)는 26일 강원 홍천군 돼지농장에서 발생한 아프리카돼지열병(ASF)과 관련해 국내 돼지고기 공급에는 차질이 없다고 27일 밝혔다.농식품부 축산물품질평가원(원장 장승진)은 지난 1월부터 지난달까지의 국내산 돼지 도축...
과자·빵 어린이 기호식품 업체 54곳 적발

[대한급식신문=박준재 기자] 경기도 특별사법경찰단(단장 김영수)은 지난달 18일부터 29일까지 과자나 빵 등 어린이 기호식품 제조·가공업체 360곳을 점검해 식품위생법 등 규정을 위반한 54곳을 적발했다.적발업체 54곳의 위반내용 56건은 ▲유통기한 경과 제품·식품 또...
‘국그릇·급식비’ 평행선 다툼에 경기교육청 뒷짐

[대한급식신문=이금미 기자] ‘국그릇’과 ‘급식비’를 두고 경기도교육청(교육감 이재정) 교직원 노조 간 평행선 다툼을 벌이고 있지만 경기교육청은 선뜻 나서지 못하고 있다. 학생이 안전한 식사권 확보를 위해 국그릇을 사용하자는 경기교사노동조합(위원장 송수연)의 주장이나 ...
정부, 물가 안정 위해 명태 푼다

[대한급식신문=김선주 기자] 해양수산부(장관 조승환)가 수산물 가격 안정을 위해 이달 26부터 다음 달 3일까지 정부 비축 명태 최대 500t을 방출한다.이번 정부 비축 명태 방출은 소비자 가격이 높아지는 추세를 감안해 일반인들이 직접 명태를 구매할 수 있는 전통시장과...
학교급식 국그릇·급식비 두고 '勞勞 갈등'

[대한급식신문=이금미 기자] 학교급식실에서 사용하는 ‘국그릇’과 학교급식 조리종사자들이 내는 ‘급식비’를 두고 교직원 노조 간 갈등을 빚고 있다.경기교사노동조합(위원장 송수연)이 경기지역 각급 학교에 공문을 보내 급식 시 국그릇을 제공할 것과 조리종사자들의 급식비 면제...