주키니 호박, 학교급식 제공 금지 [대한급식신문=김기연 기자] 교육부(부총리 겸 장관 이주호)가 28일 최근 유전자변형생물체(LMO)로 판정된 국내산 주키니 호박(일명 돼지호박)을 학교급식에서 제공하지 말라고 공식 요청했다. 교육부는 전날 국내산 주키니 호박이 LMO로 판정된 것과 관련, 관계자 긴급 간담회를 열고 이 같이 결정한 뒤 이를 17개 시·도교육청에게 알렸다.농림축산식품부와 식품의약품안전처는 지난 26일 국내에서 생산된 주키니 호박 종자 일부가 승인되지 않은 유전자 변형 생물체(LMO)로 판정됐고, 이 주키니 호박 종자가 2015년부터 국내에서 유통됐다며 연기처럼 사라진 ‘비만영양사과정’ [이슈] ‘조리 종사자 폐암 대책’에 거는 기대와 우려 “중앙급식센터, 국민 식생활 선도기관될 터” 환기시설 업무도 영양(교)사에 떠넘기나 봄철 활개치는 식중독균 ‘퍼프린젠스’ 주의
충북도, 흥미만점 식생활교육 교구 개발한다 휴게소 식품 ‘원산지 표시’ 강화 경기도, 식용란 안전 확보에 총력 급식으로 한우 먹는 날! 농특위, 농수산식품분과 위원 20명 위촉 커피 마시면 더 활동적으로 산다 주키니 호박, 학교급식 제공 금지 경기도농수산진흥원 최창수 원장 취임 “학교급식 납품, 대구시가 도와드려요” 여수시, 지역 쌀 소비촉진 나서
농특위, 농수산식품분과 위원 20명 위촉 [대한급식신문=김기연 기자] 대통령소속 농어업·농어촌특별위원회(이하 농특위, 위원장 장태평)이 지난 27일 농특위 대회의실에서 ‘제4기 농수산식품분과위원 위촉식’ 및 ‘제16차 농수산식품분과위원회’를 개최했다. 이날 농특위는 제4기 농수산식품분과위원 20명을 새로 위촉... 커피 마시면 더 활동적으로 산다 [대한급식신문=김나운 기자] 커피를 마시는 것이 건강과 피트니스 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 커피를 마시면, 하루 평균 1000보를 더 많이 걷는다는 것이다.미국 캘리포니아 대학 의대 심장학 전문의 그레고리 M. 마커스 교수는 성인 10... 경기도농수산진흥원 최창수 원장 취임 [대한급식신문=정명석 기자] 경기도농수산진흥원(이하 진흥원)의 제12대 신임 원장으로 최창수 원장이 27일 자로 공식 취임했다.27일 김동연 경기도지사로부터 임명장을 받은 최 원장은 이날 오후 경기도 친환경농산물유통센터에서 전 직원이 참석하는 취임식을 시작으로 공식 업...
청소년·성인 1회 식사량, 이 정도면 된다 [대한급식신문=박준재 기자] 농촌진흥청(청장 조재호, 이하 농진청)은 청소년과 성인의 1회 음식 섭취 분량과 영양 정보를 쉽게 이해할 수 있도록 ‘청소년/성인 남녀 1회 분량 음식사진 및 영양성분 자료집’ 2종을 발간했다.이 자료집 2종은 농촌진흥청의 국가표준식품성분 ... “노인급식비에도 물가 인상 반영돼야” [대한급식신문=김기연 기자]지나치게 낮은 급식단가로 인해 사회적으로 이슈가 되었던 노인급식비를 앞으로 물가상승률과 연동시키자는 법령 개정안이 발의됐다.민홍철 의원(더불어민주당)은 27일 이같은 내용을 골자로 한 ‘노인복지법 일부개정안’을 대표 발의했다.민 의원은 “지난...
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