친환경농산물꾸러미 87%는 ‘만족’, 13%는 ‘품목구성, 품질 아쉬워' [대한급식신문=유태선 기자] 제주도(도지사 원희룡)가 실시한 친환경농산물꾸러미 사업에 대한 만족도 조사결과, 13%의 학부모들은 품목구성이나 품질에 불만족한 것으로 나타났다.제주도는 지난달 22일부터 이달 11일까지 미사용 무상급식비 7억5000여만 원을 투입해 코로나19 여파로 격주 등교를 진행하고 있는 학생가정으로 3만원 상당의 제주산 친환경농산물꾸러미를 배송했다. 이... 단체급식 분야 내년도 정부 예산… 확장 재정으로 영양교사 급여 환수, 전국으로 확산되나 “취지는 좋지만… 실행에는 너무 큰 난관도” 경기도, 경기농식품유통진흥원 또 봐주나 우여곡절 끝에 재개한 학교급식 ‘긴장의 연속’
유치원 원아수 200명 넘어야만 영양교사 단독배치된다 새콤 달콤 식초로 피클 만들며 발효식품 알아봐요 저염 간장 레시피로 저염 실천해요 전북도, 29일까지 제수·선물용 수산물 원산지 특별단속 ‘영월에서 생산하고 영월에서 소비한다’ 우리동네 안심식당, 이제 ‘네이버’ 에서 찾는다 경남도, 국산 수산물 찾아주세요! 착한 소비 운동 시작 풀무원건강생활, 학대 피해노인 위해 녹용제품 후원 저염식 실천과 함께 금연과 금주, 만성콩팥병 예방의 지침 뼈 통증과 근육경련, 잦으면 비타민D 결핍 의심해야
새콤 달콤 식초로 피클 만들며 발효식품 알아봐요 [대한급식신문=김나운 기자]고창군어린이급식관리지원센터(센터장 김현영, 이하 고창군센터)는 오는 28일까지 만 2-5세 어린이를 대상으로 ‘건강한 톡톡! 식초이야기’를 진행한다.이번 프로그램은 어린이의 눈높이에 맞는 손인형극을 통해 발효 식품에 대해 배워보고, 새콤 달콤... CJ프레시웨이, 서울국공립어린이집연합회와 업무협약 [대한급식신문=유태선 기자] CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 지난 24일 서울 상암동 사옥에서 서울국공립어린이집연합회(이하 연합회)와 상호교류 및 협력에 관한 업무협약을 체결했다고 25일 밝혔다.협약식에는 윤성환 CJ프레시웨이 영업본부장과 김성희 연합회 회장 등 40... 손 많이 가는 ‘연근잡채’ 밀키트로 간편하고 쉽게 [대한급식신문=유태선 기자] 손이 많이가는 추석음식을 밀키트 형태로 간편하게 만들 수 있다면 주부들의 명절 스트레스가 경감될 것으로 기대된다.전북 완주군(군수 박성일)은 지난 17일 간편식, 샐러드, 음료 등 5개 상품군을 포함한 HMR 브랜드 '완주바로밀... 채소·과일 적정량 섭취하면 천식 위험 40%까지 감소 [대한급식신문=김나운 기자] 채소·과일을 적정량 섭취하면 천식 발생 위험이 40%까지 낮아진다는 연구결과 발표됐다. 하루 채소·과일 섭취 횟수가 3회에 미달하는 사람의 천식 유병률은 성인 평균(2.6%)보다 0.5%P(포인트) 높았다.건국대 의료생명대학 식품학전공 주세... 식약처, “공유주방 시범사업 성과 높다” 평가 [대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 공유경제 활성화를 위해 ‘규제 샌드박스 시범사업’으로 추진하고 있는 ‘공유주방’이 지난 1년 5개월 동안 많은 성과를 거두고 있다고 24일 밝혔다. 규제 샌드박스 시범사업은 기존 규제에도 불구하...
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대전교육청, ‘유치원 건강·안전 관리 매뉴얼’ 개발 대구 사립유치원, K-에듀파인 안착 완료 “생활원예 고수들의 힐링 작품, 여기 모여라~” 구강 작열감증후군·건조증 질환, 적절한 치료법 적용해야 전남도, 우수 농수축산물 ‘도지사품질인증’ 신청 받아
많이 본 뉴스 1영양교사 급여 환수, 전국으로 확산되나 2단체급식 분야 내년도 정부 예산… 확장 재정으로 3서울 경동고, 전교생에게 학습장려장학금 20만원 지급 4“짜장면이야? 케이크야?” 5울산교육청, 10월부터 선택 채식급식 시작한다 6국산 쌀보리 품종, 비만·골다공증 억제 효능 입증돼 7울산 두광중, 채식 밥상 차리기 체험 8코로나-19 시대, 비타민 D만큼 중요한 비타민 A 9친환경농산물꾸러미 87%는 ‘만족’, 13%는 ‘품목구성, 품질 아쉬워' 10전남도, 우수 농수축산물 ‘도지사품질인증’ 신청 받아
포토 갤러리 할아버지·할머니도 손씻기 교육 철저히 “오곡강정 만들며 추석에 대해 알아봐요” “셰프가 만든 찹스테이크 먹고 기운 내세요” 코로나 블루...’도시형 텃밭’에서 힐링해요 “새콤달콤하고 아삭한데 씨도 없어 먹기 좋은 포도예요~” ‘내가 바로 손씻기 왕!’ 식약처 양진영 차장, 어린이 급식안전관리 현장방문 나서 체험활동으로 배우는 어린이 건강 지키기~ 올해는 비대면으로 “어린이급식소 ‘식중독 예방 KIT’로 안전하게” “음악이 있는 급식소, 학생들과 만들어요” “꼬마 사과, 잘 자랐나 볼까요~?” “몸에 좋고 맛도 좋은 우리 풋귤이랍니다” “급식소의 청렴 실천 다짐도 언택트로 해요” 대전 송강사회복지관, ‘꿈쟁이 여름특강 요리교실’ 열어 “전세계 ‘매운맛’ 좀 보실래요?”
정책&제도 2021년 영양교사 선발인원 ‘304명+@’ 원산지표시, 법령상 표시원칙과 달라도 구매자가 알아볼 수 있으면 적법 김호진 의원, ‘소아·청소년 당뇨병 정책 토크콘서트’ 참석
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