저당·저염 실천본부, 올해 첫 운영회의 열어 [대한급식신문=김기연 기자] 당류·나트륨 줄이기 등 저감 정책의 확산 및 대국민 실천운동 주도를 위한 저당·저염 실천본부(위원장 강재헌, 이하 실천본부)가 지난 24일 서울 중구 한국프레스센터에서 올해 첫 운영회의를 열었다.실천본부는 식품의약품안전처(처장 오유경)로부터 건강위해가능 영양성분 관리 주관기관으로 지정된 (재)중앙급식관리지원센터(센터장 최상도, 이하 중앙급식센터)가 상시 사무국을 맡고 있다.강재헌 위원장(강북삼성병원)을 중심으로 소비자·학계·의료계·언론인 등으로 구성된 실천본부는 소비자분과, 학술정보분과, 미디어분과로 구 벌써 여름? 세균성 식중독 주의하세요 또 오르는 공공요금, 급식소 ‘긴장’ 교실급식, 이번 기회에 없애야 내년도 영양교사 선발인원, ‘불안하다’ 여유로운 교육청 곳간?… 현실은 ‘글쎄’
경북농기원, 특화작목 수출증대 컨설팅 지원 나서 저당·저염 실천본부, 올해 첫 운영회의 열어 노인건강교실서 영양교육 진행 “식탁에서 지구를 지키는 101가지 방법” 식약처, 식중독균 검출 ‘훈제연어’ 회수 장민수 도의원, 경기도 보육정책 관련 정담회 개최 “의약외품을 식품처럼 보이게 하면 안돼요” aT, 몽골에 K푸드 수출 확대 나선다 벌써 여름? 세균성 식중독 주의하세요 가루쌀 전문 생산단지 조성사업 참여하세요
“의약외품을 식품처럼 보이게 하면 안돼요” [대한급식신문=박준재 기자] #1. ○○○껌의 상품 명칭·디자인·상호·과일향이 첨가된 ○○○(껌상표) 과일맛 튜브형 치약#2. □□□라면과 디자인 협업해 해당 제품의 상호·제품명·캐릭터·디자인이 그려져 있고 해당 라면 소스와 유사한 용기 형태의 □□□(라면상표) 치약 ... 근감소증 있으면 우울증 위험 두 배 증가 [대한급식신문=박준재 기자] 근감소증이 있으면 우울증 증상을 보일 위험이 근감소증이 없는 사람의 두 배라는 연구 결과가 나왔다.가톨릭대 서울성모병원 가정의학과 이재호 교수팀이 2018년 국민건강영양조사에 참여한 60세 이상 남녀 1929명을 대상으로 근감소증과 우울증의... 인천시 어린이집 영·유아 급식비 인상 [대한급식신문=김나운 기자] 인천시(시장 유정복)가 어린이집의 영·유아에게 제공하는 급식비를 인상한다.인천시는 어린이집 영유아에 대한 급식의 질 향상과 유치원과의 급식비 격차 완화를 위해 올해 7월부터 1인당 급식비를 영아(0~2세)는 1일 180원을, 유아(3~5세)...
지역의 맛 담은 향토음식 상품화 추진 [대한급식신문=김나운 기자] 농촌진흥청(청장 조재호, 이하 농진청)은 23일 수원시에 있는 배민아카데미 경기센터에서 ‘향토음식 활용 간편조리세트 상품개발 공모전’을 열고 최종 4건의 상품을 선발했다. 이번에 선정된 상품은 ▲양구 시래기찜닭(강원 양구, 상호명: 시래원)... 정규직은 ‘비만’, 비정규직은 ‘고혈압·당뇨’ 많다 [대한급식신문=김나운 기자] 체질량지수를 기준으로 한 비만도는 정규직 근로자가, 고혈압·당뇨병 유병률은 비정규직 근로자가 상대적으로 높은 것으로 나타났다. 비정규직 근로자의 평균 하루 열량 섭취량은 정규직 근로자에 비해 264kcal 적었다.이 같은 내용은 울산대 식품...
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