청양군(군수 이석화)은 27일 정산초등학교에서 지역의 식재료를 활용한 친환경 로컬푸드 학교급식데이 한마당 행사를 개최했다.

이날 행사는 정산초내 강당에서 운동회와 병행해 열렸으며 전시, 체험, 교육 부문에서 10개 테마로 친환경 로컬푸드 식재료를 전시하고 추첨을 통해 경품을 제공했다.

또 선사시대 농경문화를 체험해볼 수 있는 움집 등 전시장과 올바른 젓가락 사용을 위한 서리태콩 옮기기 대회도 열려 학생들의 많은 참여를 이끌어냈다.

특히 직접 떡메를 치고 콩고물을 묻혀 인절미를 빚어보고 청양 특산물인 구기자·명품고추·멜론·콩을 활용한 구기자차·멜론화채 등을 만들어 시식해보는 등 학교급식에 납품되는 지역 식재료들을 실질적으로 체험해 볼 수 있는 기회를 제공했다.

군은 이번 행사를 통해 학생들뿐 아니라 운동회에 참석한 학부모들에게 친환경 로컬푸드의 우수성을 알리고 학교급식에 대한 신뢰를 구축했다.

이날 한 학부모는 "어떤 음식을 먹고 있었는지 눈으로 확인하니까 안심이 되고 아이들에게도 교육적으로 도움이 돼 좋다"고 말했다.

친환경 로컬푸드 학교급식데이는 학교급식의 현장에서 농어업인, 학생, 학부모, 영양교사 등이 친환경 및 지역식재료의 우수성과 필요성에 대한 인식 공유를 위해 학생 수 및 운영규모 등 학교 특성에 따라 친환경 학교급식 한마당, 학교급식 공개의 날, 지역식재료를 활용한 학교급식데이 등 3개 유형으로 진행되고 있다.