[대한급식신문=한주원 기자] 인천 남부교육지원청은 지난 23일 신규 임용 영양교사 17명을 대상으로 학교급식 업무관리 직무연수를 실시했다.
남부교육지원청으로 발령받은 신규 영양교사 17명 중 11명은 급식학교 및 산업체 등에서의 영양사 업무경험이 전무한 상태다. 직무연수를 통해 학교 급식에서의 위생관리 및 업무전반에 대한 이해를 돕고 이로써 교직에 첫 발을 내딛는 영양교사들의 부담감을 덜어주고자 하였다.
이날 교육에 참석한 신규 영양교사 대부분은 “급식학교 영양사 경험이 없어 막상 어떻게 해야 할지 엄두가 나지 않았는데 이번 직무연수를 통해 학교 현장에서의 업무의 다양성과 세부적인 내용을 조금이나마 이해할 수 있는 계기가 되었다”며 “앞으로도 지속적인 지도, 편달을 바란다”고 전했다.
지호경 교육지원국장은 “영양교사 역할 수행의 중요성과 성장기 학생들의 올바른 식습관 정착을 위해 일익을 담당해 달라”고 당부했다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지
