[대한급식신문=박나래 기자] 삼성웰스토리(대표이사 정금용)는 19일 기업 사내식당에서 ‘월드 셰프 열전’을 선보였다.

삼성웰스토리는 월드 셰프 열전을 위해 유럽‧인도‧중국‧한국 출신의 전문 셰프 4명을 영입했다.

셰프 4명은 모두 해당 국가 및 대륙에 위치한 유명 호텔 출신의 셰프다. 이들은 현지 정통 메뉴와 한국인의 입맛에 맞도록 새롭게 개발한 총 16가지의 글로벌 메뉴를 선보였다.
 
월드 셰프 열전은 사내식당 고객사의 기념일, 특식 이벤트 날짜 등에 맞춰 국가별 전문 셰프들의 요리를 고객들에게 제공하는 형태로 진행된다.

삼성웰스토리 관계자는 “앞으로 멕시코, 베트남, 일본 등 국가별 전문 셰프의 영입을 지속적으로 확대해나가겠다”며 “사내식당의 메뉴가 다양해질 수 있도록 프로모션과 메뉴를 개발 하겠다”고 전했다.

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