인천광역시 계양구, 식중독 예방위해 교육 마련
[대한급식신문=박나래 기자] 인천광역시 계양구(구청장 박형우)는 지난 24일 식중독을 예방하기 위해 관내 ‘뷔페‧대형음식점’ 관계자 57명을 대상으로 특별위생교육을 실시했다.
이번 교육은 식중독 예방교육 전문 강사의 강의로 △식중독 발생현황 △식중독 원인 △식품안전 취급요령 △개인위생 관리요령 등으로 구성됐다.
인천광역시 계양구 관계자는 “이번 교육을 통해 식중독과 안전사고가 예방될 수 있도록 하겠다”고 말했다.
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