[대한급식신문=김나운 기자] 정읍시어린이급식관리지원센터(센터장 김병숙, 이하 정읍시센터)에서는 지난 25일 센터 어린이 교육실에서 등록급식소 학부모를 대상으로 식습관 개선을 위한 ‘당류저감교육’을 실시했다.
이번 교육은 중앙급식관리지원센터에서 지원하는 ‘학부모교육 컨텐츠 및 강사지원프로그램’으로 진행했다.
정읍시센터는 일상생활에서의 당류 섭취량이 최근 3년간 증가추세이며 당의 과잉 섭취가 비만 및 비만관련 질병에 영향을 주고 있다며 지나친 당류섭취가 어린이 식습관형성 및 가족건강에 미치는 영향이 크기에 가정에서의 올바른 식행동 실천이 매우 중요하다고 설명했다.
김병숙 센터장은 “어린이들의 균형잡힌 성장발달을 위해 올바른 식습관과 식행동 실천을 위한 관리 및 지원이 매우 중요하다”며 “정읍시센터는 등록급식소 및 학부모와 함께 어린이들이 건강하게 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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