계양구어린이급식센터, 로컬푸드 체험 영양 교육 실시
[대한급식신문=김동일 기자] 계양구어린이급식관리지원센터(센터장 정남용, 이하 계양구센터)는 지난 16일 계양구 내 딸기농장에서 센터 등록 기관 부모와 어린이를 대상으로 ‘로컬푸드랑 놀자! 부모와 함께하는 딸기농장체험’ 학부모 집합교육을 실시했다.
이번 교육은 학부모와 어린이가 직접 딸기를 수확하고, 딸기잼을 만들어 보는 체험 프로그램으로 계양구의 지역 특색을 살린 로컬푸드 체험을 통한 올바른 먹거리의 소중함을 인식시키고자 마련했다.
정남용 센터장은 “계양구 내 로컬푸드를 활용한 부모와 어린이의 영양 교육을 활성화하고 로컬푸드와 친숙해지는 기회를 제공할 예정이며, 이를 통하여 가정의 올바른 식습관 형성의 계기가 될 것이라 기대한다”고 전했다.
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