식중독 예방 위생 점검
[대한급식신문=김동일 기자] 경북도울진교육지원청(교육장 김경일)은 최근 급격한 기온상승으로 식중독 발생을 사전에 예방하고자 7일 관내 학교 급식소를 불시 방문해 특별점검을 실시했다.
김경일 교육장은 최근 급식소가 현대화된 기성초등학교를 불시 방문해 안전 및 위생상태 점검과 조리종사자의 개인위생관리 등 학교급식 전반에 대해 점검했고, 학생들에게 직접 배식을 하고 급식을 함께 먹으면서 급식 종사자들의 의견을 수렴하는 소통의 시간을 가졌다.
김 교육장은 급식 종사자들에게 “식중독 사고 예방을 위해 학교급식 위생관리에 만전을 기해 줄 것”을 당부했다.
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