오는 27일 ‘2019 한식산업 포럼’, aT센터에서 개최
[대한급식신문=정지미 기자] 농림축산식품부(장관 이개호)와 한식진흥원(이사장 선재)은 오는 27일 서울 aT센터 세계로룸에서 한식산업 포럼을 개최한다.
이번 포럼의 주제는 ‘한식산업 소비 진작을 통한 산업 진흥방안’이다. 1주제는 ‘외래관광객 방한 시의 한식소비 특징과 시사점’에 대해 발표하고 2주제는 ‘국내 소비자의 한식소비 현황 및 트렌드 변화’에 대해 발표한다. 발제된 내용을 바탕으로 학계 산업계의 다양한 전문가를 초청해 한식소비 진작을 위한 정책적 지원방안에 대해서 토론이 진행된다.
한식진흥원 관계자는 “민간소비 진작과 내수경제 활성화에 중요한 비중을 차지하는 한식산업의 진흥을 위해 정책 관련 의견을 수렴하고 향후 한식산업 인력수급 개선방안, 한식산업 지속가능 경영방안 모색 등 다양한 주제로 2019년 총 3회의 포럼을 개최할 계획”이라고 밝혔다.
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