식생활교육 강사 양성 위해 적극 노력하기로
[대한급식신문=김나운 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)이 지난 4일 식생활교육국민네트워크(상임대표 황민영, 이하 식넷)와 식생활교육활성화를 위한 업무협약을 체결했다.
양 기관은 이번 협약식에서 ▲식생활 교육 추진을 위한 계획 수립과 진행 ▲식생활 교육 프로그램 및 교재 개발 ▲식생활 교육 강사 양성 ▲푸드플랜 전문가 및 실무자 육성 ▲공유부엌, 급식시설 등 공동이용시설 운영과 관리 ▲로컬푸드 활용에 관한 교육 및 홍보 ▲식생활 교육 및 로컬푸드 이용 활성화를 위한 협력망 구축 ▲기타 식생활 교육과 로컬푸드 이용 활성화를 위한 업무 등을 주요 협약 내용으로 체결했다.
이를 위해 양 기관은 ▲식생활교육 조례 제정 ▲식생활교육 기본 계획 수립 ▲식생활교육 강사 양성을 통한 로컬푸드 네트워크 구축 등, 지역 식생활 교육 활성화를 위한 방안을 함께 촉진해 나갈 계획이다.
협약에 이어 진행된 특강에서 황민영 식넷 상임대표는 “생애주기별 식생활 교육이 이뤄져야 하지만, 특히 어렸을 때 올바른 식습관을 갖출 수 있도록 하는 것이 무엇보다 중요하다”며 “이는 단순히 가정만의 문제가 아닌, 공동체의 책임이자 의무”라고 강조했다.
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