기사 (545건) 리스트형 웹진형 타일형 안양시어린이급식센터, ‘우리들의 행복한 동시·그림 대회’ 개최 [대한급식신문=김나운 기자] 안양시 어린이급식관리지원센터(센터장 피재은, 이하 안양시센터)는 2020년 ‘우리들의 행복한 동시·그림 대회’를 개최했다고 1일 밝혔다.이번 대회는 안양시센터의 ‘24시 KIDS TV' 유튜브 채널에 업로드 된 위생·영양 콘텐츠를 시청 후, 느낀 점을 동시나 그림으로 표현하는 방식으로 진행됐으며 등록 어린이급식소 31기관 224명의 어린이들이 참여했다.안양시센터는 총 224편의 작품 중 최종 수상자를 선정하고 대상 어린이에게 상장과 상품을 전달했다. 수상작은 내년도 안양시센터 달력으로 제작해 등록 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-12-01 19:09 전남도어린이급식센터, 식중독 예방교육 비대면 온라인 진행 [대한급식신문=김나운 기자] 전라남도어린이급식관리지원센터(센터장 노희경, 이하 전남도센터)는 지난 11월 한 달간 등록 어린이급식소 조리종사자를 대상으로 비대면 온라인 교육을 실시했다고 1일 밝혔다.교육영상은 ▲식중독의 이해 ▲식중독 발생 현황 ▲사례로 보는 식중독 ▲신학기 주의사항 ▲식중독 예방요령 등 식중독 전반에 대한 내용으로 구성하고 전남도센터 공식 블로그에 업로드 했다. 참여자들은 QR코드를 통해 접속하는 방식으로 교육을 진행했다.나주·강진·함평·구례 지역 총 39개소가 참여했고, 교육 완료 시설에는 소독 관련 위생지원물품 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-12-01 19:09 증평군어린이급식센터 ‘찾아가는 요리교실’ 특화사업 실시 [대한급식신문=김나운 기자] 충북 증평군어린이급식관리지원센터(센터장 이경행, 이하 증평군센터)는 지난달 19일부터 이달 4일까지 관내 어린이급식소 5개소 어린이집과 2개소 지역아동센터를 대상으로 찾아가는 요리교실을 진행한다.증평군센터는 ‘무지개 나라를 지켜줘!’ 동화구연을 실시하고 ‘오색 무지개 피자 만들기’ 활동 등을 통해 채소 편식교정과 올바른 식생활 개선의 중요성을 알린다.또한 지역아동센터 어린이들을 대상으로 직접 식재료를 만져보고 탐색하는 ‘건강한 리얼 고구마빵을 만들어요!’ 활동도 진행한다.증평군센터 관계자는 “앞으로도 어 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-12-01 19:09 동화책으로 읽어보는 김치 이야기 [대한급식신문=김나운 기자] 동대문구어린이급식관리지원센터(센터장 한명주, 이하 동대문구센터)에서는 가을 김장철을 맞아 등록시설 어린이 대상 ‘책 읽어주는 영양사’ 프로그램을 지난달 18~20일까지 진행했다.동대문구센터가 제작한 ‘안녕, 동구리야. 어디가?’ 동화책은 동구리가 엄마 심부름으로 김장김치를 할머니께 전해주는 과정에서 생긴 이야기들로 구성되어 있으며, 김장의 정의, 김치의 재료 및 종류, 영양학적 우수성을 알리고 있다.교육 후에는 사후활동이 가능하도록 교육활동지와 김치레시피 외 2종, 미니 김치통을 함께 제작해 등록 어린이 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-12-01 19:09 대전중구어린이급식센터 임초롱 영양사, 대전시장 표창 수상 [대한급식신문=김나운 기자] 대전 중구어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 대전중구센터)는 지난 18일 기획운영팀 임초롱영양사가 대전시장 표창장을 수상했다고 30일 밝혔다.임초롱 영양사는 대전중구센터에 7년간 근무하며 교육매체 개발 및 각종 공모전에 참여해 수상한 바 있다. 또한 어린이급식소 급식안전 관리와 유관기관 연계사업 운영 등으로 식품위생 수준향상과 시민건강 증진에 기여한 공을 인정받았다. 어린이급식관리지원센터 | 김나운 기자 | 2020-11-30 17:54 처음처음이전이전이전2122232425262728끝끝