부산대 생물자원웰빙제품 지역연고산업육성사업단은 깻잎 추출물을 이용한 손소독제와 한약재 맥문동을 원료로 한 음료 'Young 차'를 개발했다고 3일 밝혔다.
깻잎 손소독제는 항균성과 항산화 활성 기능을 갖고 있어 세균을 손쉽게 제거하고 피부자극을 감소시켜주는 제품이라고 사업단 측은 설명했다.웰빙 음료인 'Young 차'의 주 원료인 맥문동은 역시 경남 밀양에서 주로 생산되는 한약재로 강심, 강장, 해열, 이뇨작용과 함께 항당뇨의 효과가 있는 것으로 전해졌다.
사업단은 아울러 맥문동, 대추, 홍삼을 결합한 농축 음료와 미용두피제품, 웰빙과자 등의 제품을 조만간 출시할 계획이다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지