●국산

낟알의 크기가 크고 싸락이 남아 있다.
색이 선명하고 윤기가 있다.
부서진 낟알이 적다.
낟알의 크기가 고르다.
고소한 냄새가 많이 난다.





●외국산

낟알의 크기가 작고 싸락이 없어 매끈하다.
색이 선명하지 않고 윤기가 없다.
부서진 낟알이 많다.
낟알의 크기가 고르지 않다.
고소한 냄새가 적게 난다.