서귀포시교육지원청(교육장 좌용택)은 초·중학교 5개교를 대상으로 학교급식 검수현장을 방문해 식재료 검수 상황 및 급식시설 위생관리 실태 등을 점검하고 있다고 최근 밝혔다.
교육장을 비롯한 국·과장들이 나선 이번 점검에서는 학교급식 식재료 원산지 및 유통기한 확인, 식재료 품질 및 성분표기 상태 확인, 납품업체 배송요원 및 차량 위생 관리 상태 등을 중점적으로 검사했다.
점검단은 동절기에 종종 발생하는 노로바이러스에 의한 식중독 사고가 발생하지 않도록 학교급식 위생·안전관리에 힘써줄 것을 학교장 및 급식담당자에게 주문했다. 또 식재료 납품업체에도 납품 관련 청렴 의지 실천을 당부했다.
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