강북구 어린이급식관리지원센터(센터장 이승민, 이하 강북센터)는 지난 20일과 27일 성신여자대학교 운정그린캠퍼스에서 센터에 등록된 어린이집과 유치원 어린이 12명과 학부모를 대상으로 편식예방교육 '저도 잘 먹을래요'를 진행했다.

이번 교육은 어린이들이 주로 편식하는 식품(브로콜리, 파프리카, 버섯, 오이 등)을 만져보고 탐색하는 시간을 갖고 도장 찍기 등의 놀이 활동을 통해 친밀감을 증대시켰다. 또한 식재료를 활용한 볶음밥, 피자 등 요리실습을 통해 교육에 대한 몰입도를 크게 높였다.

교육에 참가한 한 학부모는 "가정에서도 여러 식재료를 갖고 놀이 활동을 해볼 수 있을 것 같아 매우 유익한 교육시간이었다"고 말했다.

강북센터 관계자는 " 어린이와 부모를 위한 다양한 특화 프로그램을 개발해 어린이들이 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.