영양사․조리사 전문성 및 조직관리 능력 향상 목적
광주시교육청(교육감 장휘국)이 학교급식전담직원 역량강화를 위해 영양사와 조리사를 대상으로 오는 24일부터 26일까지 맞춤형 직무연수를 실시한다.
이번 연수는 기획과정에서부터 학교현장의 목소리를 반영해 전문관리, 행정관리, 조직관리의 3개 분야를 중심으로 구성하여 현장 활용도를 높이는데 주력했다.
연수 참여자들은 이번 연수a를 통해 전문관리 분야의 우수식단 사례 공유·지역특산물을 활용한 전통식품 만들기·위생관리 등을, 행정관리분야에선 학교회계 이해·NEIS운용법 등을, 조직관리분야에선 인간관계와 갈등관리·즐거운 직장생활에 대해 이해하고 공감하게 된다.
시교육청 정은남 사무관은 “이번 학교급식전담직원 직무연수를 통해 연수에 늘 목말라했던 급식전담직원들의 갈증이 일부 해소되기를 바라며 직원들의 사기진작과 전문성 향상을 통해 학교급식 만족도가 제고되기를 바란다”며 “향후 더욱 다양한 연수과정 개설‧운영할 계획”이라고 말했다.
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