보령시어린이급식관리지원센터(센터장 김경임)는 11일 보령문화의 전당에서 '제4회 알뜰살뜰나눔장터'에서 식생활 개선을 위한 나트륨 저감화 실천, 몸을 아프게 하는 불량식품 구별하기, 코코몽 저금통 만들기 체험과 저당 건강간식을 무료로 나누는 체험부스를 실시했다.

이번 행사는 식품의약품안전처에서 제공한 미각테스트 키트를 사용해 지역 주민과 어린이들의 짠맛에 대한 예민도를 측정하고 나트륨, 당류 섭취량 감소를 유도해 만성질환 예방과 건강관리 능력을 향상하기 위해 마련됐다.

김경임 센터장은 "나트륨, 당류의 과다 섭취는 고혈압, 당뇨병, 비만, 위장질환 등 만성질환의 원인"이라며 "지역주민과 어린이들의 건강한 식습관 형성을 위한 프로그램을 제공하도록 노력하겠다"고 말했다.

한편 보령시센터는 올해 학부모, 조리사, 교사, 원장 대상으로 저염, 저당교육, 염도계 등록시설 배부, 당류줄이기 어린이 방문교육 등 다양한 나트륨, 당 저감화 사업을 진행하고 있다.