[대한급식신문=정지미 기자] 대전시교육청(교육감 설동호)은 안전하고 건강한 급식환경 구축을 위해 대전 지역 학교 6개교(초 4개교, 고 2개교)에 노후 급식기구·기물 교체 등 급식실 현대화 사업비 총 2억5000만 원을 지원한다고 19일 밝혔다.

학교 급식실 현대화 사업은 기존의 급식시설에 HACCP 시스템을 적용해 위생적인 조리환경을 제공하고 효율적인 급식을 위해 현대화 된 설비를 갖추는 등 개선된 조리환경을 조성하기 위한 것이다.

대전교육청은 현대화사업을 추진하는 학교를 대상으로 예산을 지원해 노후 급식기구·기물을 교체하고 쾌적한 급식환경을 조성해 질 높은 급식을 제공할 계획이다.
 
특히 학교 현장 점검 시 급식기구․기물 선정절차 및 예산 집행 과정 등에 대한 조사 및 확인을 통해 학교급식 운영의 청렴문화 기반을 더욱 강화할 예정이다.

대전교육청 관계자는 "급식실 환경개선을 위한 행․재정 지원을 지속적으로 추진해 안전하고 위생적인 급식실을 조성하고 급식 종사자들의 작업 환경을 개선함으로써 학부모 및 학생들의 급식 만족도 향상에 최선을 다하겠다"고 말했다.

정지미 기자 다른기사 보기