대전시 중구 어린이급식관리지원센터
[대한급식신문=박나래 기자] 대전광역시 중구 어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 중구센터)는 대전유아교육진흥원이 주최한 ‘5월 테마형 가족체험 프로그램’에 참가해 ‘당저감화’를 주제로 흥미유발 참여형·놀이형 체험부스를 운영했다.
중구센터는 이날 행사에서 토마토와 브로콜리를 이용한 알쏭달쏭 오감수수께끼 ‘나는 누구일까요?’, 바나나 우유의 진실 ‘가짜 바나나 우유 만들기’, 음식별 설탕양 함량을 알려주는 ‘달콤 음식 속 숨은 설탕 이야기’, 건강도시어부 ‘건강간식 낚시놀이’ 등 다양한 프로그램을 운영했다.
중구센터 관계자는 “체험에 참여한 아이들은 가짜 바나나맛 우유를 만들어 보면서 바나나가 들어가지 않고 첨가물을 이용해 만들어진다는 사실을 알고 간식을 줄여야겠다는 의지를 보이기도 했다”고 전했다.
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