[대한급식신문=김기연 기자] 서울지방식품의약품안전청(청장 양진영, 이하 서울식약청)은 지난 19일 관내 대학, 산업체 등 집단급식소를 운영하는 단체급식운영업체를 대상으로 간담회를 개최했다.

이번 간담회에는 단체급식 운영업체인 △동원홈푸드 △삼성웰스토리 △신세계푸드 △아라마크 △아워홈 △이씨엠디 △한화호텔&리조트 △현대그린푸드 △CJ프레시웨이가 참석해 식중독 예방관련 방안 등을 논의했다.

간담회의 주요 내용은 △단체급식 식품안전관리방안 △식중독 예방관리 추진방향 △단체급식관련 건의사항 청취 등이다.

서울식약청 관계자는 “앞으로도 단체급식 운영업체들과 지속적으로 협력해 집단급식소 식중독 발생이 최소화될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

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