[대한급식신문=김나운 기자] 계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)가 오는 18일까지 ‘제8회 계란요리 경연대회’ 온라인 예선을 진행한다.

예선에 참여를 원하는 자는 창의성과 실용성을 갖추고 단체급식이 가능한 계란 요리를 만든 후 레시피와 사진을 첨부해 온라인 접수하면 된다. 대상은 요리에 관심 있는 누구나 신청 가능하며, 팀 참가는 2인으로 제한한다.

본선은 현장에서 총 15팀을 선발해 시상하며, 대상 1팀에게는 상금 200만 원과 농림축산식품부 장관상이 주어진다. 예선 접수자 가운데 본선 참가자는 오는 20일까지 개별 연락하며 본선 일시와 장소는 추후 공지할 예정이다.

남기훈 위원장은 “완전식품 계란으로 만든 맛있고 영양가 높은 다양한 요리가 나올 것을 기대한다”며 “요리 대회에 전 국민적인 관심을 부탁한다”고 말했다.

자세한 사항은 계란포털사이트‘에그로(eggro)’를 참조하면 된다.

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