[대한급식신문=김기연 기자] 한국식품산업협회 부설 한국식품과학연구원(회장 이창환, 이하 연구원)은 지난달 29일 연구원 대강당에서 날로 증가되는 식품안전의 중요성에 대한 실무적인 대처를 위해 ‘식품산업포럼’을 발족했다.
이어 관련 세미나를 열고 상시적 식품안전관리 체계 구축을 위해 노력하기로 했다. 세미나에서는 식품 기준규격 및 시험법 제·개정사항, 실험실 및 연구소 운영 안전관련 법규 등의 주제로 의견을 교환했다.
한국식품산업협회 이광호 상근부회장은 “식품산업포럼을 통해 회원사, 식품업계 및 연구원이 서로 윈-윈 할 수 있는 소통의 장이 구성될 수 있도록 많은 관심과 참여를 바란다”고 밝혔다.
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