[대한급식신문=김동일 기자] 창원시I어린이급식관리지원센터(센터장 문혜경, 이하 창원I센터)는 지난달 30일 창원시 관내 어린이집·유치원의 시설장 및 원장 200여명을 대상으로 ‘2019년 원장대상 집합교육’을 실시했다고 1일 밝혔다.

문혜경 센터장의 인사말을 시작으로 창신대학교 식품영양학과 허은실 교수가 ‘유아 편식지도’를 주제로 강의를 진행했다. 이어 이효진 영양팀장이 ‘2019년 영양사업안내’를, 천정민 위생팀장이 ‘2019 위생·안전관리 운영 안내’를 통해 어린이급식소의 영양 및 위생·안전관리 중요성을 각인시켰다.

또한 이날 교육에서는 우수 어린이급식소 시상식도 열렸다. 이번 시상은 2018년 한 해 동안 센터의 영양·위생·안전관리 순회방문지도를 통해 급식관리를 우수한 수준으로 유지한 어린이급식소를 대상으로 최우수상 4개소, 우수상 61개소, 총 65개소에 상장과 함께 상품을 시상했다.

문 센터장은 “이번 교육을 통해 센터 사업에 대한 이해와 참여를 유도하고 어린이 급식소 대상 체계적인 위생관리 및 영양관리 지원에 최선을 다하겠다"고 말했다.

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