어린이집 급식 신뢰도 높여
[대한급식신문=김동일 기자] 장흥군어린이급식관리지원센터(센터장 박영희)는 지난 19일 장평보듬이나눔이어린이집에서 ‘학부모참관프로그램’을 실시했다.
위생·안전 및 영양 순회방문의 전반적인 센터 업무 현장 참관을 통해 어린이집 급식의 신뢰도를 높여 센터의 역할과 필요성을 홍보했다.
또한 학부모의 편식 예방 교육을 통해 가정에서도 실천할 수 있도록 진행했다.
참석한 어린이집 학부모들은 “센터에서 직접 어린이집을 방문하여 위생 및 영양관리, 어린이 교육 등 많은 지원을 해주시는 것을 보며 앞으로도 안심하고 아이를 맡길 수 있을 것 같다”라고 전했다.
박영희 센터장은 “참관 프로그램이 어린이집과 학부모간의 신뢰를 형성하는데 좋은 계기가 되길 기대하며, 앞으로 신뢰를 유지하기 위해서는 센터의 역할도 중요하기 때문에 안전한 급식이 제공될 수 있도록 조리실의 위생 및 영양관리를 지속적으로 지원할 것”이라고 말했다.
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