들애초, 청정지역 평창과 인근의 원물로 만든 선물세트 내놔
[대한급식신문=유태선 기자] (주)들애초는 한방전문 제약회사에 다년간 근무한 뒤 평창으로 귀농한 최의식 대표가 창업한 농업회사법인이다.
최 대표는 조상들이 약으로도 사용했던 한식 간장과 약초에 가까운 성질의 산나물, 그리고 청정 고랭지 지역인 평창과 인근 원물들로 3년 숙성한 전통 한식 간장을 제품화했다.
들애초는 오는 8월 11일부터 14일까지 코엑스에서 열리는 명절선물전에 명품 장아찌 선물세트와 한식 간장 장아찌를 출품하며, 관람객을 대상으로 수시로 특별 프로모션 이벤트를 진행할 계획이다.
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