구미교육청, 학교‧유치원급식소와 식재료 납품업체 위생점검 실시
[대한급식신문=한명환 기자] 경북 구미시와 구미교육지원청(교육장 이성희, 이하 구미교육청)이 오는 11월까지 관내 유치원 및 학교 152곳과 학교급식 식재료 납품업체 10곳을 대상으로 위생‧안전점검을 실시한다고 밝혔다.
점검팀은 ▲유통기한 경과 제품 보관 및 사용 ▲위생적 취급기준 준수 ▲시설기준 준수 ▲조리종사자 개인위생 관리 ▲집단급식소 운영자 준수사항 준수 여부 등을 주로 점검할 예정이다.
이성희 교육장은 “현장 점검 결과 적발 시 현장 지도 및 개선 조치할 예정”이라고 전했다.
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