[대한급식신문=정명석 기자] 충남 서산시(시장 이완섭)는 지난 9월부터 진행된 ‘공공급식 로컬푸드 산지투어’가 지난 27일을 마지막으로 종료했다고 밝혔다.

서산시 어린이집연합회, 지역아동센터 서산연합회, 학교급식영양(교)사회의 3개 단체가 참여한 이번 산지투어는 ▲농산물 수확체험 ▲전통장류 가공현장 견학 및 농가 체험 ▲로컬푸드 직매장 견학 및 떡 만들기 체험 등에 참여했다.

박정희 서산시 어린이집연합회장은 “현재 어린이집에는 쌀과 버섯류만 공급되고 있는데 앞으로 더 다양하고 우수한 식재료가 공급되면 좋겠다”고 밝혔다. 

임종근 서산시 농식품유통과장은 “이번 산지투어를 통해 로컬푸드에 대한 인식을 개선하고 믿을 수 있는 지역농산물을 알려 기쁘다”고 전했다.

정명석 기자 다른기사 보기