[대한급식신문=박준재 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)가 지난 6일 나주혁신도시 직장 어린이집과 함께 가루쌀로 만든 유아간식 홍보 행사를 벌였다.

aT는 어린이집 원아와 교직원, 원아 가정 등 1800여 명에게 밀가루 대신 가루쌀로만 만든 마들렌과 휘낭시에, 쌀칩을 간식으로 제공하고, 가루쌀의 우수성을 담은 소개자료도 함께 전했다. 또한 11일까지 ‘가루쌀 소비의향 설문조사’를 병행해 향후 제품 개선과 신규 개발에도 반영할 계획이다.

행사에 참여한 한 어린이집 교사는 “간혹 밀가루 알레르기 반응을 보이는 아이들이 있어서 밀가루가 많이 들어간 간식이 나올 때면 고민이 됐었는데 가루쌀 간식은 밀가루 알레르기 걱정 없이 모든 아이들에게 안심하고 먹일 수 있다”고 말했다.

김진섭 aT 식량자급관리단장은 “aT는 아직 생소한 가루쌀 제품을 소비자들에게 널리 알려 지속적인 관심과 소비로 이어지도록 다양한 홍보를 전개 중”이라며 “현재 추진하는 가루쌀 제품개발 지원사업으로 앞으로 더 많은 가루쌀 제품들이 출시될 예정이니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.

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