[대한급식신문=김나운 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 HACCP인증원) 경인지원이 지난 5일 HACCP인증업체의 운영능력을 향상시키기 위한 ‘HACCP인증업체 기술교육’을 실시했다.

HACCP인증업체를 대상으로 실시하는 기술교육은 각종 심사 시 많이 지적되는 평가항목과 법 위반사항 등에 대해 원인을 분석하고 인증업체가 자체적으로 개선할 수 있는 방안을 공유하는 교육 프로그램이다. 

이날 경인지원은 심사 주요 지적사항과 법 위반 사례 및 개선방안, 스마트 HACCP 및 전산입력시스템 등에 대해 교육하고 실제 인증업체의 운영 사례를 상호 공유했다.

경인지원 관계자는 “현장참석이 어려운 업체들을 위해 비대면 교육과 대면 교육을 병행하고 있다”며 “앞으로도 인증업체의 역량 강화를 위해 더욱 노력하겠다”고 전했다.

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