[대한급식신문=안유신 기자] 광주광역시교육청(교육감 이정선, 이하 광주교육청)이 지난 2일 유치원급식의 주요 방향과 건강한 급식 운영을 위해 사립유치원 운영자를 대상으로 '2024학년도 사립유치원 급식 기본계획 설명회'를 진행했다.

이번 설명회에서는 올해 사립유치원급식의 정책 방향과 원아들의 위생관리와 식중독 예방 교육이 진행됐다. 특히 강연에 전문성을 더하기 위해 어린이급식관리센터 전문 강사도 초청했다.

설명회에 참석한 한 사립유치원 관계자는 "질의응답을 통해 소통과 이해의 시간을 갖는 등 함께 고민할 수 있는 뜻깊은 자리였다"고 말했다.

이정선 교육감은 "사립유치원에 식품비와 운영비 등 폭넓은 지원으로 양질의 급식이 안전하게 제공되도록 하겠다"며 "올해는 전년 대비 3.3% 인상된 식품비와 우수 식재료비 지원을 위해 추가로 10억7000만 원을 운영비로 편성했다"고 전했다. 이어 "급식환경 개선을 위한 급식기구 구입에도 1억3000만 원의 예산을 투입할 계획"이라고 덧붙였다. 

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