우리나라 국민 나트륨 과잉섭취가 문제가 되면서 어린이들이 스스로 나트륨을 줄일 수 있는 계기가 마련됐다. 부천시어린이급식관리지원센터는 건강 및 정서에 영향을 미치는 나트륨으로부터 어린이들을 보호하기 위해 ‘나(나트륨·소금) 빼고 먹는 어린이 건강음식 레시피 공모전’을 개최한다.

이번 개최하는 공모전은 제11회 식품안전의 날을 맞이해 어린이 급식 관리자들과 학부모들에게 위해가능 영양성분인 나트륨 저감음식의 창의적인 아이디어를 도출하기 위한 것이다. 시는 이번 나트륨 저감음식에 대한 전시와 홍보를 통해 어린이들의 건강한 식습관을 장려함으로써 건강한 부천 만들기에 많은 기여를 할 것으로 기대하고 있다.

참가를 원하는 시민은 위해 가능 영양성분인 나트륨을 줄이면서 영양적으로 우수한 레시피(음식만드는 방법)를 신청서에 작성해 오는 27일까지 도착하도록 온라인 및 우편접수를 하면 된다.

한편, 수상작은 상장 또는 상패와 50만원에서 5만원 상당의 문화상품권을 시상하며, 5월 16일부터 5월 17일(13:00~15:00) 기간 중에 부천시청 로비에서 전시 및 시식 행사를 가질 계획이다. 자세한 사항은 부천시청 홈페이지(www.bucheon.or.kr) 또는 부천시어린이급식관리지원센터 홈페이지(www.ccfsm.or.kr)를 참고하면 된다.