농림수산식품부는 28∼29일 서울 양재동 aT센터에서 떡볶이의 산업화와 세계화를 위한 '2009 서울 떡볶이 페스티벌'을 연다고 26일 밝혔다.
지난해 두바이 요리 경연대회에서 '스마트상'을 탄 청년 요리사 박필관씨의 대형 철판떡볶이 요리 시연, 연인과 신문지 접기.떡 따먹기 등의 이벤트, 비보이 댄스 경연, 캐릭터 촬영 등의 행사도 준비돼 있다.
전시관에선 떡볶이의 역사와 현재, 미래를 볼 수 있는 '떡볶이 이야기' 코너와 '떡볶이 요리 UCC(사용자제작콘텐츠) 페스티벌 경연대회'에서 입상한 기발한 동영상을 볼 수 있는 행사가 마련된다.
주관은 한국쌀가공식품협회. 농식품부는 작년 말부터 떡볶이를 쌀 소비 활성화와 한식 세계화를 선도할 대표품목으로 선정하고 떡볶이산업 육성계획을 수립해 앞으로 5년간 생산.개발, 수출, 홍보 등 3개 분야에 140억원을 투입할 계획이다.
저작권자 © 대한급식신문 무단전재 및 재배포 금지