태안군, 김장철 성수식품 제조업체 위생 점검
태안군, 김장철 성수식품 제조업체 위생 점검
  • 양호연 기자
  • 승인 2012.11.06 09:05
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태안군은 본격적인 김장철을 앞두고 오는 12월 9일까지 김장철 성수식품 제조업체 등에 대한 위생 지도·점검에 나선다.

대상은 관내에서 고춧가루, 젓갈류(새우젓, 멸치젓, 액젓 등), 김치류(배추김치, 깍두기 등) 등을 생산해 판매하는 식품제조가공업소 7곳에 대해 점검을 실시할 예정이다.

주요 점검내용으로는 시설·설비기준 적합 여부, 사용원료 및 보관관리 적정성, 청결관리, 유통기한 경과제품 원료 사용여부 등이 해당된다.



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