기사 (743건) 리스트형 웹진형 타일형 학교급식 식재료, 24시간 관리된다 [대한급식신문=김기연 기자] 경기농식품유통진흥원(원장 강위원, 이하 경기진흥원)은 지난 26일부터 27일까지 2일에 걸쳐 ‘안전하고 건강하게! 24시간 1Day 경기도 친환경 학교급식공급 현장 점검’을 진행했다고 30일 밝혔다.이번 점검에서 경기진흥원은 농민들이 수확한 친환경농산물이 친환경농산물유통센터에 입고돼 학교에 공급되기까지의 전 과정을 밀착 점검했다.점검에 함께한 강위원 원장은 26일 농산물 검수·검품, 소분·피킹 등 작업을 직원들과 함께하면서 농산물 원물상태와 학교급식 수발주시스템, QTS(실시간 식재료 온습도 배송관리시스 학교 | 김기연 기자 | 2019-10-01 16:11 식재료 정보 공유 및 소통의 장 열렸다 [대한급식신문=김기연 기자] 원주시(시장 원창묵)가 관내 학교 영양(교)사, 학부모, 급식 관계자를 초청해 ‘2019년 학교(공공)급식 식재료 홍보 전시회’를 26일 개최했다.원주원예농협에서 주관하고 원주시와 강원도 원주교육지원청이 후원하는 이번 전시회에서는 지역 농·특·축산물 및 가공식품 관련 홍보 부스를 설치해 식단 편성 자료 제공을 비롯한 학부모와 급식 관계자간 공급 식재료에 대한 정보 공유 등 소통의 장을 제공했다.또 원주푸드 인증 농산물 전시, 홍보 및 요리 시연과 더불어 쉐프를 초빙해 납품 식재료를 활용한 메뉴를 선보이고 학교 | 김기연 기자 | 2019-09-26 18:22 교육급식, 교육공동체가 함께 하는 것 [대한급식신문=김기연 기자] 고양교육지원청(교육장 최승천)은 지역 내 학교 영양(교)사 및 학부모 330여 명을 대상으로 ‘2019년 고양 학교급식 영양(교)사 및 학부모 연수’를 실시했다.이번 연수는 학교급식에 대한 학부모의 올바른 식생활 관리와 개선, 교육적 관점에서의 학교급식 운영의 이해를 돕고, 급식현장에서 학생 중심의 맞춤형 교육급식 운영으로 안전하며, 맛있는 급식을 통한 만족도를 높이기 위해 진행했다.이날 연수에서는 경기교육청 이의옥 장학사가 ‘배움과 성장이 있는 맞춤형 교육급식의 이해’라는 주제로 건강하고 행복한 배움의 학교 | 김기연 기자 | 2019-09-26 18:20 처음처음이전이전이전3132333435363738끝끝