충청북도교육청은 5일 관내 조리시설이 구비된 402개교에 대해 급식실태를 점검할 계획이라고 밝혔다.
도교육청은 급식운영실태와 위생안전 분야를 나눠 지도점검할 예정이다. 이에 따라 식재료 품질, 영양관리실태, 급식시설관리실태, 식품위생법 준수여부 등에 대해 집중관리될 것으로 보인다.
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충청북도교육청은 5일 관내 조리시설이 구비된 402개교에 대해 급식실태를 점검할 계획이라고 밝혔다.
도교육청은 급식운영실태와 위생안전 분야를 나눠 지도점검할 예정이다. 이에 따라 식재료 품질, 영양관리실태, 급식시설관리실태, 식품위생법 준수여부 등에 대해 집중관리될 것으로 보인다.