예산군센터, 버섯 주제로 로컬푸드체험프로그램
버섯 생장과정 알아보고 오감체험, 요리활동 참여
버섯 생장과정 알아보고 오감체험, 요리활동 참여
[대한급식신문=김나운 기자] 예산군 어린이급식관리지원센터(센터장 이경애, 이하 예산군센터)가 2023년 로컬푸드체험프로그램 ‘버섯이랑 친구하자!’를 진행했다고 3일 밝혔다.
이번 프로그램에는 관내 어린이집, 지역아동센터 아동 총 135명이 참여해 버섯 종류와 생장과정 알아보기, 버섯 오감체험, 버섯을 이용한 피자 만들기 요리활동 등을 함께 했다.
예산군센터 관계자는 “이번 교육을 통해 예산 지역농산물의 우수성에 대한 인식을 제고하고 어린이들의 건강한 식습관을 형성하는 기회가 되었길 바란다”며 “앞으로도 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위해 다양한 프로그램을 준비하겠다”고 말했다.
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