당뇨병 환자 위한 식단 바로 알기
당뇨병 환자 위한 식단 바로 알기
  • 양호연 기자
  • 승인 2012.11.12 17:55
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대한당뇨병학회, 학술대회 개최

대한당뇨병학회가 당뇨병국제학술대회(ICDM)를 지난 9일 서울 그랜드힐튼호텔에서 개최했다. 이날 행사는  '당뇨병식단 바로 알기 캠페인'이라는 주제로 이뤄졌다.

행사에서 발표된 식사요법 가이드라인과 조리법 등은 당뇨병학회 식품영양위원회에서 개발했다. 특히 이 날은 점심 메뉴인 쌈밥, 들깨토란국, 떡갈비 등의 조리법 등의 풍부한 내용들을 발표해 참석자들의 관심을 끌기도 했다.

대한당뇨병학회 측은  앞으로도 당뇨병환자들과 누구나 쉽게 이해할 수 있는 건강한 식사요법을 개발하고 널리 알리는데 주력하겠다는 입장이다. 박태선 당뇨병학회 식품영양이사는 "쉽고 올바른 건강식단 가이드라인을 발표한 데 큰 의의가 있다"며 "향후 캠페인 활동을 지속적으로 진행할 계획"이라고 말했다.



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