서대 / 주꾸미
서대 / 주꾸미
  • 해양수산부 국립수산물품질검사원
  • 승인 2013.05.20 14:45
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수입 vs 국산 수산물 선별하기 10

서대(참서대)

우리수산물 원산지 : 연근해산(남해)
● 눈이 있는 쪽은 갈색을 띠며 눈이 없는 쪽은 희다.
● 노든 지느러미는 짙은 갈색을 띤다
● 머리 앞쪽은 붉은 빛을 띠며 새개부는 비교적 어둡다.

수입수산물 원산지 : 기니, 스페인
● 눈이 있는 쪽은 갈색을 띄고 있다.
● 등지느러미와 뒷지느러미는 연한 갈색을 띠며 꼬리지느러미는 어둡다.
● 눈과 눈 사이에 1개의 비공이 있다.
● 유통: 냉동상태로유통

 


주꾸미

우리수산물 원산지 : 남해안
● 회갈색의 반점이 희미하다.
● 눈아래 양측면에 금테 모양의 둥근반점이 선명하다.
● 다리의 흡반이 대체로 작다.
● 유통 : 냉장상태로 유통

수입수산물 원산지 : 베트남
● 회갈색의 반점이 희미하다.
● 눈아래 양측면에 금테 모양의 반점이 희미하다.

● 다리의 흡반이 대체로 크다.
● 유통 : 냉동상태로 유통

 

 



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