[대한급식신문=김나운 기자] 광주광역시교육청(교육감 이정선, 이하 광주교육청)이 지난 19일 광주학생독립운동기념회관에서 학교(기관) 시설관리 및 미화직원 100여 명 대상으로 ‘안전사고 대비 생활안전’을 주제로 특별교육을 실시했다.이번 교육은 ▲생활 속 안전의 이해 ▲학교 및 기관 시설관리의 필수 사항 ▲안전사고 발생 시 대응 등을 주제로, ‘광주광역시 시민안전교육센터’의 재난안전 전문 강사가 강연을 맡아 효율적으로 진행됐다. 이정선 교육감은 “근무 현장에서 모든 교육공동체 구성원들이 건강하고 안전하게 업무를 수행할 수 있도록 필요

[대한급식신문=김나운 기자] 인천광역시교육청(교육감 도성훈, 이하 인천교육청)이 조리 실무사 등 11개 직종에 총 781명을 신규 채용한다고 23일 밝혔다.채용 예정인원은 조리 실무사가 526명으로 가장 많고, 다음 교육복지사(66명), 통합 교무행정실무사(52명) 순으로 선발인원이 많다. 다만 이번 선발에는 조리사는 포함되지 않았다.시험방식은 1차 서류심사에 이어 2차 면접시험을 블라인드 방식으로 진행하며, 서류점수와 면접점수를 합해 최종 합격자를 결정한다.응시원서는 오는 24일 오전 10시부터 27일 오후 4시까지 인천교육청 홈

[대한급식신문=박준재 기자] 경상북도교육청(교육감 임종식, 이하 경북교육청)이 내년 1~2월 퇴직을 앞둔 교육공무직원을 대상으로 올해 안에 특별건강검진을 모두 실시하기로 했다고 23일 밝혔다.특별건강검진은 맞춤형복지제도를 적용받는 교육공무직원에게 격년제로 1인당 20만 원 한도 내에서 검진비를 지원하는 제도다. 이에 따라 개인 희망 검진 항목을 검진받은 후 소속 기관(학교)에 내역서와 영수증을 제출하면 검진비를 지원받을 수 있다.기존 교육공무직원들은 매년 1~2월에 퇴직하기 때문에 퇴직일 도래 전 촉박한 기일내 서둘러 건강검진을 해

[대한급식신문=안유신 기자] 경북학교조리사회(회장 최성열, 이하 조리사회)가 지난 14일 영천 소재 성모자애원 나자렛집에서 급식 봉사활동을 실시했다. 이날 현장에는 20년째 이곳에서 재능기부 등을 통해 봉사활동을 해온 공무원 조리사 선·후배 모임인 영천조리사회도 함께했다. 봉사활동에 참여한 조리사회 회원들은 감자수제비국, 계란말이 등 중식에 제공되는 음식을 직접 만드는 한편, 석식에 들어가는 재료를 전처리하는 등 각자의 재능을 아낌없이 뽐냈다.성모자애원 관계자는 "코로나19 시국으로 봉사활동에 제약이 있어 그동안 어려움이 많았다"며

[대한급식신문=안유신 기자] 대구 내당초등학교(교장 라순자, 이하 내당초)와 강북초등학교(교장 정현숙, 이하 강북초)가 지난 12일과 18일에 4학년 학생들을 대상으로 '찾아가는 영양체험관' 사업을 진행했다. 성장기 학생들의 올바른 식생활관리 역량과 건강증진을 위해 대구광역시교육청(교육감 강은희)이 올해부터 시작한 이번 사업에는 내당초 학생 60명과 강북초 학생 124명이 참여했다.교육은 강사가 직접 학교로 찾아가 꾸러미 등을 이용해 진행했다. 특히 이번 행사에서는 ▲알록달록 채소놀이터 또띠아만들기(채소 섭취 중요성)

[대한급식신문=박준재 기자] 서울특별시교육청(교육감 조희연, 이하 서울교육청)이 오는 2027년까지 관내 학교급식실 환기시설 개선을 위한 작업에 나선다고 17일 밝혔다.서울교육청 추진하는 '학교급식실 환기시설 개선사업(이하 환기개선사업)'은 급식 조리과정에서 발생하는 조리흄을 제거와 함께 조리 환경을 개선하기 위해 마련됐다. 이번 환기개선사업은 관내 1036개교를 대상으로 3800억 원의 예산이 투입되며, 급식실 사용연수와 조리 종사자 수, 예산현황을 토대로 우선순위 학교를 선정해 순차적으로 진행된다. 특히 개선이 시

[대한급식신문=안유신 기자] 급식시설에서 발생 가능한 재해를 선제적으로 예방하기 위해 경상북도교육청(교육감 임종식, 이하 경북교육청)이 적극 나섰다.경북교육청이 도내 학교급식 시설 종사자들의 쾌적한 환경조성과 안전사고 예방을 목적으로 다양한 안전보건용품을 전달했다고 17일 밝혔다.경북교육청은 총 4096명 급식시 종사자들에게 4억6000만 원을 투입해 1인당 10만 원 상당의 미끄럼방지 안전장화, 무릎토시, 잘림·말림방지 장갑, 안면보호구 및 보호안경, 방진마스크 등을 지원했다. 이와 함께 200개 공·사립 조리교를 대상으로는 작업

[대한급식신문=안유신 기자] 충청남도 교육청(교육감 김지철, 이하 충남교육청)이 추진하는 급식종사자 건강과 안전을 지키는 특별한 학교급식 정책에 관심이 커진다. 충남교육청이 중점 추진 중인 정책은 ▲급식종사자 폐암 검진 대상 확대 ▲조리실무사 배치기준 완화 ▲조리실 환기설비 전면 설치 ▲식재료 방사능 정밀검사 확대 등이다.우선, 폐암 검진을 근무경력 1년 이상인 전체 급식종사자를 대상으로 실시한다. 이는 급식종사자의 폐 질환 예방을 위해 고용노동부 기준인 근무경력 10년 또는 55세 이상에 비하면 파격적이다.검진결과, 폐암의심 소견

[대한급식신문=안유신 기자] 인천북부교육지원청(교육 박미자, 이하 북부교육지원청)이 최근 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류에 따라 안전한 학교급식 실현을 위해 수산물 방사능 검사를 11월까지 확대 시행한다.북부교육지원청은 상반기에 12교에 대해 방사능 검사를 완료했다. 하반기에는 10월과 11월 두 달간 학교급식 식재료 수산물을 대상으로 18교를 추가 시행한다.검사 대상은 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)에서 고시하는 방사능 검출 이력 식품이다. 절차는 학교급식에서 주로 사용되는 농·수산물과 그 가공품을 수거해 인천보건환경

[대한급식신문=안유신 기자] 경상북도교육청(교육감 임종식, 이하 경북교육청)이 도내 교육기관의 산업재해를 예방하고자 위험성평가 표준안 확대와 제작에 돌입했다.위험성평가 제도는 중대재해처벌법의 시행(2022년 1월 27일)에 근거해, 학교 내 구성원과 도급·용역·위탁 근로자가 다치거나 질병으로 이어질 유해·위험 요인을 사전에 찾아내고 조치해 안전한 작업환경을 조성하는 제도다.이와 관련해 위험성평가 표본조사를 실시한다. 이를 통해 교육청 내 근로자가 업무를 수행하며 노출되는 유해·위험요인에 대한 위험성을 추정한다. 나아가 감소대책 수립

[대한급식신문=박준재 기자] 서울특별시교육청(교육감 조희연, 이하 서울교육청)이 2024년 1월부터 교육감 소속 교육공무직원의 급여를 교육(지원)청에서 직접 지급하는 ‘급여 통합지급’을 전면 실시한다. 이를 위해 서울교육청은 2023년 9월부터 시범운영을 진행하고 있다.급여 통합지급이란 현재 교육공무직원이 근무하는 각급기관(학교)에서 입금하던 급여를 교육청 또는 교육지원청에서 직접 지급하는 것을 말한다.그간 교육공무직원의 급여는 직종별 임금 지급 기준의 복잡성과 근로기준법 등 관련 법령 적용의 어려움으로 일선 기관·학교에서 급여 업

[대한급식신문=박준재 기자] 광주광역시교육청(교육감 이정선, 이하 광주교육청)이 지난 9월 27일 추석 명절을 맞아 말바우시장에서 전통시장 장보기 체험 교육을 진행했다고 3일 밝혔다.이번 교육에는 금호중앙여고와 전대사대부고 학생 100여 명이 참석해 말바우시장 곳곳을 살펴보며, 온누리상품권을 이용해 직접 장보기 활동을 체험했다. 이 자리에는 이정선 교육감도 방문해 학생들을 격려했다. 지역사회와 함께하는 체험 중심 경제교육인 전통시장 체험 교육 프로그램은 ▲전문강사 경제·금융 사전교육 ▲전통시장 장보기 방법 안내 ▲온누리상품권을 활용

[대한급식신문=박준재 기자] 경상남도교육청(교육감 박종훈, 이하 경남교육청)이 지난 15~16일 부산도시공사 아르피나에서 부산·울산·경남 1형 당뇨병 학생․학부모 각 30명, 총 90명을 대상으로 ‘2023년 부울경 소아·청소년 당뇨병 캠프’를 진행했다. 이번 캠프는 부산교육청(교육감 하윤수)·울산교육청(교육감 천창수)와 공동으로 진행했다.캠프는 양산부산대병원, 동아대병원, 고신대병원, 인제대 백병원뿐만 아니라, 동아대 체육학과 등 다양한 전문 인력이 투입되어 의료·간호·체육·약사·영양·복지 총 6개 분과로 운영됐다.또 분과별 체험

[대한급식신문=김나운 기자] 충북도의회 교육위원회(위원장 김현문)가 지난 13일 학교 급식시설과 급식기구 현대화사업 실시 학교와 미실시 학교에 대한 교차 확인 점검에 나섰다.먼저 교육위원들은 현대화사업을 하지 않은 개신초등학교를 찾아 급식시설, 설비 노후 정도 및 관리 실태 등을 확인하고, 학교급식과 관련한 다양한 의견과 애로사항을 청취했다. 이어 급식시설을 개선하고 최신 급식기구와 위생관리시스템 등을 도입한 경산초등학교를 방문해 현장을 점검했다.이 자리에서 김현문 위원장은 “위생사고 예방 및 안전한 학교급식을 위해 위생적인 급식환

[대한급식신문=박준재 기자] 도성훈 인천광역시교육감이 지난 13일 인천 담방초등학교 급식실 방문하고 급식현장점검을 실시했다.도 교육감은 학교급식 식자재 품질 상태, 급식관계자 개인위생 및 작업위생, 전기식 조리기구 설치 현황 등 학교급식의 전반적인 관리상태를 직접 확인하고 학교급식 업무 담당자들의 노고를 격려했다.이어 점심시간에는 학생들에게 직접 배식하고 함께 식사하며 학교급식에 대한 학생들의 의견을 청취했다.도 교육감은 “아이들이 안전한 학교급식을 먹고 건강하게 학교생활을 할 수 있도록 학교급식 위생관리와 함께 식재료 원산지 표시

[대한급식신문=김나운 기자] 대전서부교육지원청(교육장 박세권, 이하 서부교육청)이 15일 ‘학교급식분야 반부패·청렴 전략 TF팀(이하 TF팀) 2차 회의‘를 개최했다고 밝혔다.TF팀은 평생교육체육과 소속 학교급식 담당 공무원 및 관내 급식학교 영양(교)사 등 7명으로 구성하여 운영되고 있다.이날 회의에서는 청렴한 학교급식 운영을 위한 식재료 구매 단계의 공정성과 투명성 확보 등 실질적인 청렴 방안에 대해 중점적으로 논의했다. 또한 최근 수산물 안전성에 대한 우려가 증가함에 따라 식재료 검수 시 수산물 원산지 관리에 대한 경각심 제고

[대한급식신문=김나운 기자] 대구광역시교육청(교육감 강은희, 이하 대구교육청)이 오는 16일부터 17일까지 대구교육팔공산수련원에서 초등학생과 학부모들이 참여하는 편식개선 ‘가족건강 e룸캠프’를 개최한다.가족건강 e룸캠프란 아이의 편식 개선을 통해 온가족이 함께 건강을 이룬다는 의미다.이번 캠프는 ‘영양 히어로! 건강한 아이로!’라는 슬로건으로 편식학생의 식습관을 파악해 개인마다 맞춤형 지도를 통해 학생 스스로 식생활관리 역량을 길러주기 위해 마련됐다.가족건강 e룸캠프는 ▲학생 대상 식품영양 게임, 전통 요리체험, 식품첨가물 실험 등

[대한급식신문=김기연 기자] 경기도교육청(교육감 임태희, 이하 경기교육청)이 학교급식 직원을 늘리고, 2244억 원을 들여 환기설비를 개선하기로 했다.경기교육청은 학교급식 종사자의 건강권 확보와 안전한 근무 환경을 위해 ‘학교급식실 업무환경 개선 종합계획’(이하 종합계획)을 14일 발표했다.종합계획의 주요내용은 ▲환기설비 등 작업환경 개선 ▲급식종사자의 건강권 확보 ▲인력확충 등 근무 환경 개선 ▲산업재해 예방을 위한 안전보건 강화다. 먼저 경기교육청은 폐암(의심)환자 발생 학교 및 전임교 중 5년 이상 근무교(168개 교), 지하

[대한급식신문=박준재 기자] 광주광역시교육청(교육감 이정선, 이하 광주교육청)이 13일 광주교육청 상황실에서 이정선 교육감을 비롯한 19명의 위원이 참석한 가운데 ‘청렴정책추진단’ 회의를 진행했다고 밝혔다.이번 회의는 광주교육청이 청렴도 개선을 위해 구성한 청렴정책추진단의 올해 세 번째 회의로, ▲2023년 고위공직자 청렴도 자체 평가 공유 ▲분기별 부패취약 분야 청렴도 향상 이행 상황 ▲의견 수렴 협의체 운영 등을 점검했다. 또한 부패취약 분야로 지정된 공사·계약·학교급식·현장학습·방과후학교·운동부 업무 등의 주무 부서가 올해 추

[대한급식신문=박준재 기자] 인천서부교육지원청(교육장 김광석, 이하 서부교육청)이 올해 말까지 관내 초·중·고·특수학교 152곳을 대상으로 ‘하반기 학교급식 운영평가 및 위생·안전 지도점검’을 실시한다고 14일 밝혔다.학교급식 위생‧안전점검은 조리시설이 설치된 학교를 대상으로 학교급식 담당 공무원이 불시에 방문해 진행한다.학교급식 운영평가는 ▶품질 및 영양관리 기준 ▶원산지 및 알레르기 유발식품 표시 이행 등 5개 항목 ▶식단관리 ▶식생활 지도 및 영양상담 ▶수요자 참여 및 만족도 제고 등 14개 항목에 대해 진행된다.위생점검은 학