[대한급식신문=김기연 기자] 대구 서부교육지원청(교육장 황윤식, 이하 서부교육청)이 3월 개교예정인 대구연경유치원, 대구연경초등학교에 대한 급식시설 준비상황 현장점검을 진행하고 있다고 5일 밝혔다.지난달 13일부터 시작된 이번 점검은 신설학교 급식 추진계획 수립, 급식기구 설치 등 단계별 추진일정에 따른 급식 관련 제반사항에 대한 준비상황을 직접 현장 확인하고 사전 점검 컨설팅 방식으로 진행되고 있다. 서부교육청은 3월 개교 전까지 주 1회 이상 업무담당자들이 학교 현장을 방문해 점검을 함께 하고 있다.대구광역시 북구 연경택지개발지

[대한급식신문=김나운 기자] 경기 광주시 어린이급식관리지원센터(센터장 김성옥, 이하 경기광주센터)는 올해 예산규모가 전년 대비 2억 1400만원 증액된 총 8억 4000만원의 예산으로 편성됐다고 5일 밝혔다.경기 광주센터는 현재 전문영양사 및 위생사 17명(센터장 1인, 팀장 3인, 팀원 13인)으로 구성되어 운영하고 있다.경기광주센터는 예산증액에 따른 규모운영을 위해 사무실과 어린이체험관을 동원대학교 인문사회관으로 이전해 리뉴얼했다고 설명했다.경기도 광주시청 김미순 식품위생과장은 “설문조사를 보면 우리 국민의 27% 이상이 급식안

[대한급식신문=유태선 기자] 그간 학교급식에 대표적인 사각지대로 지목됐던 ‘공동관리’에 대한 고발장이 접수됐다. 공동관리는 1회 50인 이상 급식하는 학교 2개 이상을 1명의 영양(교)사가 관리하는 것으로, 현장에서는 이 같은 공동관리가 현행법상 위법이라며 개선이 필요하다는 주장을 끊임없이 제기해왔다.반면 고발 대상이 된 해당 교육청은 공동관리 해소를 위해 현실적인 문제 해결은 물론 중·장기 계획도 수립해 추진하고 있다는 입장이다.전국교직원노동조합 경북지부(지부장 박순우, 이하 경북지부)가 지난달 26일 경상북도교육청(교육감 임종식

[대한급식신문=김기연 기자] 서울시교육청(교육감 조희연) 산하 학교보건진흥원(원장 박상근, 이하 진흥원)이 지난 4일 코로나19 확산 예방을 위해 학교급식과 학생들의 건강한 식생활을 지원하는 ‘코로나19 시대 학교급식과 영양·식생활교육 자료 모음집’을 개발했다고 밝혔다.이번 모음집은 연세대학교 산학렵력단과 함께 실시한 ‘코로나19 등 감염병 대응 학교급식 전문교육지원체계 구축 관련 연구’ 결과를 반영한 것이다.모음집은 코로나19 위기 경보 심각단계 시 ’학생, 학부모 및 학교급식 관계자(영양(교)사, 조리 종사원 등) 대상별 맞춤형

[대한급식신문=김기연 기자] 경북도교육청(교육감 임종식, 이하 경북교육청)은 학교급식의 질 향상과 급식운영의 내실화를 위해 ‘2021학년도 학교급식 기본방향’을 각급 기관(학교)에 안내했다고 4일 밝혔다.학교급식 기본방향은 학교급식 운영의 내실화, 위생·안전관리 강화, 안전하고 우수한 식재료 사용, 영양관리 및 식생활 관리 등으로 구성됐다.매년 교육부의 급식관리 정책을 반영하고 학교 구성원들의 의견을 수렴해 수정·보완하고 있다.올해 주요 변경 사항은 고등학교 무상급식 조기 시행에 따라 초·중·고·특수학교의 전면 무상급식이 실시되며,

[대한급식신문=김기연 기자] 서울시교육청(교육감 조희연, 이하 서울교육청)은 서울시의회(의장 김인호)와 서울시의회교육위원회(위원장 최기찬)의 협의를 거쳐 사립 유치원 학부모의 수업료 부담을 경감하고 유치원 운영난 해소를 위한 ‘사립 유치원 운영 안정화 긴급지원’ 사업을 실시한다고 3일 밝혔다 . 이번 긴급지원은 코로나19 장기화로 인해 등원하지 못했음에도 수업료를 내야만 하는 학부모의 부담을 줄여주고, 퇴원 유아 증가로 소속 교원 인건비 지급에 어려움이 있는 사립유치원을 지원하기 위한 것이다.이번 사업은 서울시교육청 자체 예산 14

[대한급식신문=김기연 기자] 대전시 동·부교육지원청은 신학기 등교수업에 대비하기 위해 오는 19일까지 관내 유치원 및 학교를 대상으로 코로나19 대응 방역준비 상황 점검을 실시한다고 3일 밝혔다. 점검결과 미흡한 유치원 및 학교는 2월 마지막 주에 추가 점검을 실시한다.또한 서부교육지원청은 사립유치원 감염예방 관리지침 위반 등 특별점검을 실시해 방역수칙 준수에 대한 지도·점검을 실시하고, 관내 학교에 코로나19 대응 외부인 출입 관리, 환경위생 관리 및 감염병 예방교육 등 감염 전파 및 확산 방지를 위한 코로나19 감염예방 관리지침

[대한급식신문=김나운 기자] 의정부시어린이급식관리지원센터(센터장 권순각, 이하 의정부시센터)는 어린이급식소의 특급 레시피를 학부모와 공유하는 특화사업 ‘랜선 냠냠 급식소’ 공모전을 실시한다고 지난달 29일 밝혔다. 의정부시센터는 일반회원으로 등록된 어린이급식소의 레시피를 오는 26일까지 공모를 받아 10가지 메뉴를 선정해 월별 식단에 반영하고 홈페이지 및 카카오플러스채널 등을 통해 학부모와 공유할 예정이다. 또한 참여한 모든 어린이급식소에 홍보물품을 전달할 예정이다.권순각 센터장은 “이번 ‘랜선 냠냠 급식소’를 통해 어린이급식소와

[대한급식신문=김기연 기자] 부산유아교육진흥원(원장 박선애)은 오는 6일과 9일 오전 10시부터 만 3~5세 유아 400명의 가정에 ‘가족과 함께하는 설맞이 놀이보따리’를 드라이브스루로 배부한다고 2일 밝혔다. 이 행사는 코로나19 확산이 지속됨에 따라 가정 내 돌봄을 돕고, 가족이 함께 즐기는 놀이문화를 지원하기 위한 것이다.학부모의 편의를 위해 사하구 유아교육진흥원(200명)과 기장군 부산유아놀이꿈터(200명) 등 2곳으로 나눠 배부하며 맞벌이 가정을 위해 토요일에도 배부한다. 수령을 희망하는 가정은 사전에 유아교육진흥원이나 유

[대한급식신문=김기연 기자] 광주시교육청(교육감 장휘국, 이하 광주교육청)이 ‘2021학년도 학교급식 기본계획’을 확정해 학교로 안내했다고 지난 1일 밝혔다.광주교육청은 학교급식의 효율적 운영과 안전한 학교급식 환경 조성을 목표로 ‘2021 학교급식 기본계획’을 수립했다. 학교급식 기본계획은 교육부 관계법령 개정 및 주요 정책방향을 토대로 학생·학부모·학교급식 관계자들의 의견을 수렴해 학교급식 관계자들이 업무에 참고하기 쉽도록 작성된 학교급식 지침서다. 학교급식 기본계획은 학교급식 운영, 위생‧안전관리, 안전 식재료 사용, 영양관리

[대한급식신문=김기연 기자] 울산시교육청(교육감 노옥희, 이하 울산교육청)은 산업안전보건법령 요지를 포스터로 제작해 각급 학교(기관)에 배부했다고 1일 밝혔다. 이 포스터는 해당 시설 내 휴게실이나 게시판 등에 부착될 예정이다.현재 울산교육청에는 지난해 1월 산업안전보건법 개정으로 법 적용을 받는 조리, 청소, 당직 경비, 시설관리, 통학 보조 노동자가 학교 및 직속 기관 등에 약 2,470명 근무하고 있다.산업안전팀은 학교 업무를 지원하고 선제적으로 산업재해를 예방하기 위해 산업안전보건법령 요지의 해당 사항을 잘 준수할 수 있도록

[대한급식신문=김나운 기자] 공주시어린이급식관리지원센터(센터장 윤혜려, 이하 공주시센터)는 공주 특산물인 알밤을 이용한 전통퓨전디저트가 ‘2021년 공주알밤 전국 레시피 UCC 공모전’에서 금상을 수상했다고 지난 29일 밝혔다.이번 공모전에서는 10개 지역 40개 팀이 참여했으며, 공주시센터 소속 유주희 영양사가 밤과 쌀을 활용한 ‘코로나19를 이기는 공주알밤 퓨전디저트’를 출품해 금상을 수상했다.윤혜려 센터장은 “이번 공주알밤 홍보 및 요리공모전을 통해 공주알밤 소비 활성화 및 촉진하는 계기가 되길 바란다”며 “공주알밤이 영양성을

[대한급식신문=김나운 기자] 전라남도어린이급식관리지원센터(센터장 노희경, 이하 전남도센터)는 2020년 ‘우수 어린이급식소’ 10개 시설을 선정해 시상했다고 지난달 29일 밝혔다.전남도센터가 운영하는 프로그램에 적극 참여한 시설이 우수 어린이급식소로 선정됐으며, 현판과 함께 지원물품이 지급됐다.선정된 어린이급식소 관계자는 “우수 어린이급식소라는 자긍심을 갖고 건강하며 안전한 급식을 제공하기 위해 노력할 것”이라고 전했다.노희경 센터장은 “수상한 모든 기관에게 축하의 말을 전한다”며 “어린이와 학부모 모두 안심할 수 있도록 어린이급식

[대한급식신문=김기연 기자] 대전시교육청(교육감 설동호, 이하 대전교육청)은 지난달 28일 교육청 대회의실에서 2021학년도 학교급식 기본계획(안) 심의를 위해 올해 첫 학교급식위원회를 개최했다고 밝혔다.대전교육청 학교급식위원회는 급식분야의 전문가인 대학교수, 대전시 공무원, 학부모, 학교장 및 시민단체 대표 등 15인으로 구성되어 있다. 이날 회의에서는 ‘2021학년도 학교급식 기본계획’을 심의했으며 급식운영 내실화를 위한 각 분야 전문가의 의견을 수렴했다.2021년도 학교급식 기본계획에는 유·초·중·고등학교 무상급식비 단가를 평

[대한급식신문=김나운 기자] 경기 광주시어린이급식관리지원센터(센터장 김성옥, 이하 경기광주센터)는 등록 어린이급식소 교사를 대상으로 ‘튼튼 미션 박사 선생님! #인스타그램’ 이벤트를 진행하고 있다고 29일 밝혔다.경기광주센터는 매주 다양한 식생활 주제와 교육활동을 접목하여 놀이학습을 통한 식습관 인지발달을 도모할 수 있도록 12가지 테마 활동지(냠냠냠 콜라주, 채소과일 줄긋기, 튼튼 미로찾기, 간식 초상화, 겉과속 색칠공부, 색종이 채소밭, 식품암호 낱말퀴즈 등)을 개발했다.이벤트에 참여한 교사는 “매주 새로운 활동지에 대한 기대감

[대한급식신문=김나운 기자] 경주시어린이급식관리지원센터(센터장 이인숙, 이하 경주시센터)는 지난 26~28일까지 어린이급식소 원장들을 대상으로 온라인 집합교육을 실시했다고 29일 밝혔다.이번 집합교육은 줌(ZOOM)을 이용해 진행됐으며, 연간방문지도계획을 설명하고 유통기간 표시와 올바른 달걀보관 등 식재료 위생관리에 대한 동영상도 함께 전달했다.또한 올바른 식단사용에 대한 교육은 담당직원이 식단 감수와 관련 소책자를 통해 실시했다.이인숙 센터장은 “비대면 교육에 대비하여 체계적으로 다양한 컨텐츠를 개발하여 지원하고자 한다”며 “올해

[대한급식신문=김기연 기자] 경북도교육청(교육감 임종식, 이하 경북교육청)은 오는 31일 교육공무직 조리사 충원을 위한 ‘직종전환’ 면접시험을 해당 교육지원청별로 일괄실시한다고 밝혔다.‘직종전환’은 조리사 결원에 대해 신규채용을 통하지 않고 일정 자격요건을 갖춘 교육공무직 조리원들 간 제한경쟁으로 조리사 직종으로 옮길 수 있는 기회를 부여하는 것이다.조리사 직종전환의 자격요건은 무기계약 교육공무직 경력 3년 이상의 조리원이 한식, 일식, 중식 등의 조리 자격증을 소지하고 있으면 원서접수를 통해 면접시험에 응시할 수 있다.학교급식소

[대한급식신문=김기연 기자] 경남도교육청(교육감 박종훈, 이하 경남교육청)은 부패·비리 행위 근절을 위해 ‘교육감 직통 청렴 콜(CALL)’을 개설한다고 28일 밝혔다.경남교육청은 지난 2019년부터 지난해 12월까지 본청, 교육지원청, 직속기관, 학교와 계약을 체결했던 계약상대자 약 8800명에게 부패·비리 신고 안내와 함께 청렴콜 개설 소식도 담아 문자를 발송했다.청렴 콜은 2월부터 운영하며 도내 학교(기관 포함)의 공사, 물품, 급식 계약서비스를 경험한 계약상대자라면 누구나 신고할 수 있다.계약상대자는 교직원의 부정청탁 및 금

[대한급식신문=김기연 기자] 경기도교육청(교육감 이재정, 이하 경기교육청)이 29일부터 다음달 10일까지 ‘2021년 경기교육주민참여협의회’에서 활동할 위원을 공개 모집한다.경기교육주민참여협의회는 경기교육정책 각 분야에 다양한 의견을 정책 기획·집행에 반영하기 위해 운영하는 자문기구로 지난 2017년 출범해 매해 운영하고 있다.모집인원은 총 70명으로 학교, 연구소, 학회, 협회, 관련 기관, 비영리민간단체에 소속된 사람 또는 협의회 참여를 희망하는 경기도민이면 누구나 신청할 수 있다.협의회 위원이 되면 올해 3월 1일부터 다음 해